好用的鍋子到底怎麼選?新手買鍋怎麼選?在小宅中,想炒菜、炸雞塊、煮湯、燉肉鍋要怎麼選?均岱鍋具-ARMADA Mini快速鍋能當壓力鍋、湯鍋蒸煮,輕鬆加熱食物。瓦斯爐、電磁爐、IH爐可用、明火皆可用。食品級不鏽鋼,德國進口琺瑯、安全無毒,不怕吃下有毒物質。部隊鍋、炒青菜、紫米粥,適合忙碌上班族,小宅好收納。 下班女子這次烹煮所使用的是均岱鍋具,推出ARMADA Mini快速鍋,主打「燉 | 煮 | […]…
料理食譜
養生壺推薦|開啟養生壺新世界!超適合懶人、媽媽的BUYDEEM北鼎多功能烹煮壺-粉漾壺
養生壺真的好用嗎?養生壺推薦品牌?可以煲湯嗎?有什麼養生壺食譜嗎?還是只是泡茶機?應該有不少讀者跟下班女子Lu一樣,對養生壺感到陌生。這一次被 Chi 推薦後,我才發現原來市面上有這麼多品牌都有推出,這種可以同時追求方便與健康的養生壺,使用起來也真的超級好用,可以說是相見恨晚,超級推薦給住宿的學生、租屋族、廚房新手、家中有孩子、坐月子的產婦、確診隔離的人XD 或只是單純想煲湯喝茶的人,都很適合! […]…
好攜帶、超美好控水的手沖咖啡壺和濾杯推薦|居家露營都適用!BUYDEEM北鼎手沖咖啡壺組
你是手沖咖啡新手,正在尋找好控水的手沖咖啡壺跟能沖出完美咖啡的濾杯嗎?你是Outdoor咖,正在尋找野餐露營好攜帶不怕摔的手沖咖啡壺和輕便環保濾杯嗎?如果你跟我一樣在找好攜帶、好控水、又好看的手沖咖啡壺,我最近發現一款自己私心很喜歡的手沖咖啡壺組,想要推薦給大家。 下班女子們大約是十年前開始真正涉獵咖啡的,學生時期沒那麼講究,買買好市多的商業咖啡豆已覺得滿足,還因為家中沒有磨豆機,拿去星巴克門市請 […]…
氣炸烤箱推薦|日本Toffy復古美型氣炸烤箱,是烤箱也是氣炸鍋!
下班女子Chi 因為太愛煮常被朋友問:到底要買烤箱還氣炸鍋?如果要買烤箱要怎麼挑?烤箱推薦哪台?烤箱選購重點是什麼?市面上型號品牌眼花撩亂,一定會有以上疑問,在 google 搜尋烤箱推薦dcard、烤箱推薦mobile01,就會有一大堆選項。 今天要開箱的這台日本Toffy復古美型氣炸烤箱,是我近期開箱最美的烤箱之一,跟想像不同的是,它不是只有超美的復古造型,同時還有氣炸、烘烤、燒烤、慢烤、發酵 […]…
烤箱推薦食譜分享| 韓國Lacuzin智慧萬用電子烘烤箱,輕鬆端出烤箱料理早餐減肥菜單!
烤箱怎麼選?家用烤箱推薦? 身為一個愛料理的人,常被朋友問:烤箱要怎麼挑?烤箱推薦有哪些?烤箱選購重點是什麼?第一次購買烤箱,看著市面上眼花瞭亂,一定有過這些疑問。 如果在 google 搜尋上打烤箱推薦dcard、烤箱推薦mobile01,希望找尋外型好看又輕巧,火力夠強,還可以同時做出烤箱料理甜點、早餐、午餐、晚餐,適合我們這些忙碌上班族無痛完成下班後的快速料理,即使沒有廚房的租屋族也可以輕鬆 […]…
梅酒製作食譜|自製梅酒零失敗5步驟, 基底酒材料清單分享,威士忌琴酒都能釀!
自製梅酒真的一點都不難!常常冬天跟朋友聚餐時,朋友都會拿出自釀梅酒共享,那時我總下定決心,明年春天我也要來釀梅酒。 去年的春天終於實現,過了一年也慢慢開箱這些梅酒。 每年的3到5月,春天的季節,便是那一期一會的自製梅酒季節,先是青梅、然後是黃梅,釀了,等冬天來臨,就能和朋友家人一起飲用。 這次最特別的是我的基底酒選了各式各樣的酒類,有:威士忌、琴酒、清酒,甚至連燒酒都有!(完全可以宴客,都喝不完! […]…
萬用鍋推薦|Tefal特福迷你智能萬用鍋|舒肥牛排、豬肉咖哩飯、莓果鬆餅食譜
下廚開伙不難,難在擁有好用的廚具而已,有一個好的廚房夥伴,才能事半功倍,一個按鍵出好菜。這次看到法國品牌Tefal,推出特福迷你智能萬用鍋,主打「10道料理行程,一鍵烹調,免顧爐火,溫度、時間可自由調整」,外型好看又輕巧,覺得超適合我們忙碌上班族的讀者,可以無痛烹煮下班後快速料理;對於沒有廚房的租屋族更是救星,一個鍋子就能出菜,咖喱飯、海南雞、牛排、蛋糕、鬆餅,主食甜點都不是問題。 今天就來開箱法 […]…
【家電開箱】Crockpot萬用壓力鍋,海鮮義大利麵、羅宋湯、米布丁食譜超簡單
今天下班女子要用美國Crock Pot萬用壓力鍋,做出白酒鮮蝦蛤蠣干貝義大利麵、番茄牛肉羅宋湯、椰奶香草米布丁,並且挑戰所有必要食材,全部要在全聯福利中心可以買到。考量到下班女子的讀者,大部分是辛苦的上班族,上班已經夠累了,下班後,購買食材,就以方便的大買場為主,以下食譜必要食材,全聯福利中心通通買得到!或者家附近的大賣場都會有。(不然想做菜,卻買不到食材,超惱人的。) 辛苦上班,下班後想煮頓飯慰 […]…
咖啡機推薦|Sunbeam義式咖啡機,拿鐵拉花磨豆一機搞定,我家變成咖啡廳!
Sunbeam義式咖啡機:可煮拿鐵,發奶泡,還可以磨豆!一機搞定! 今天來開箱咖啡機!很多人會拿這台和Breville鉑富咖咖啡機做比較。剛好,下班女子兩台都擁有,比較起來,Sunbeam入手門檻較低,功能差不多,價格卻更平易近人,有了這台,人人都是咖啡師,我家就是咖啡廳。咖啡是下班女子每天上班的必備,有時想喝美式黑咖啡,有時想喝拿鐵,下班女子一直夢想能擁有一台好用的家用咖啡機,也希望奶泡、拉花、 […]…