墾丁住宿推薦|偽出國!恆春秘境質感民宿,最美的海景民宿-灣臥

墾丁灣臥

墾丁旅遊是國內旅遊勝地,墾丁住宿恆春民宿也目不暇給,有好美的海景民宿、有飯店豪華villa,旅遊時住過各式設計風格的、豪華的、服務好的,但從來沒有一間,帶給我像今天開箱的灣臥 Wandering Walls 的感受。眼前的山與海,你會想要一直保留在你的腦海,住在裡面的時候,你會覺得自己到了另一個世界,就像是出國度假般。

何況,灣臥的建築還是獲得國際建築大獎,華人世界最知名的女建築師--張淑征Grace所設計,屢屢登上國內外建築雜誌、網站。

▼一座遺世而獨立的民宿,就在熱鬧的恆春墾丁。光從灣臥的建築外觀,應該就能感受它的與眾不同。
灣臥的建築外觀

灣臥 Wandering Walls 絕對是恆春感受最特別的民宿。如果你重視美、在意住宿的感官體驗,它是你墾丁住宿必收藏的名單。

如果你還在猶豫著這筆旅遊開銷,能不能締造美好體驗?就跟著我們一起開箱吧,讓下班女子帶你預先看看。

墾丁最美住宿推薦|灣臥怎麼去?交通方式!

造訪灣臥前,我們做了不少功課,知道既然是「秘境民宿」,必然要遠離塵囂,網路上也有不少關於路很偏遠的傳說。但我們倒是沒有遇到這個問題,跟著 Google Map 穩穩地開,就能順利抵達。

▼相比網路上說的神秘,其實我們跟著 map 開,只要是白天,基本上就能順利抵達。

要注意的是,最後的確有「非常小一段」小碎石的產業道路,不用擔心,繼續往前開就會到達灣臥停車場,聯絡好會有小管家來迎接你。

另外,也建議預先備好輕食晚餐或是跟我一樣在灣臥預訂,就可以好好待在民宿內享受,不用再摸黑出去恆春覓食。


墾丁民宿灣臥 Wandering Walls

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墾丁恆春民宿灣臥|假期開端:迎賓下午茶,無限暢飲的Happy Hour

▼無限享用的迎賓下午茶
迎賓下午茶

一進入灣臥, check in 完立即就是隨興而不失禮的迎賓下午茶時間,無限暢飲的 happy hour,令人眼花撩亂的酒單、簡單卻美味的手製小點,都讓人離不開眼。

但是,最吸引人目光的,還是窗外那一大片異國風情的草原與海:

我是來到了非洲嗎?

其實還沒有緣分去非洲旅遊,但看到網路上有人評語,一望無際的草原還真的有那麼一點味道在。

▼接待大廳並不豪奢,但建築巧思與窗外景致是奢侈的,我隨意拍照都很浮誇。
接待大廳

▼非常有異國風情吧?
接待大廳

▼首先端上自製的芒果雪酪,一解夏日炎熱。特別的是,這個椰殼的碗,還是灣臥自己做的呢,是不是很講究?
自製的芒果雪酪

▼各式烈酒、紅白酒都隨住客的喜好暢飲。
各式烈酒、紅白酒都隨住客的喜好暢飲

▼小點不誇張但用心,每一項都是灣臥工作團隊悉心準備。
小點不誇張但用心,每一項都是灣臥工作團隊悉心準備。

▼喜歡吃甜,有起司蛋糕與手工餅乾;喜愛鹹食,有布拉塔起司,還有酥脆薄餅。
喜歡吃甜,有起司蛋糕與手工餅乾;喜愛鹹食,有布拉塔起司,還有酥脆薄餅。

▼喜歡吃甜,有起司蛋糕與手工餅乾;喜愛鹹食,有布拉塔起司,還有酥脆薄餅。。
喜歡吃甜,有起司蛋糕與手工餅乾;喜愛鹹食,有布拉塔起司,還有酥脆薄餅。

▼夏日午後,可以在舒適的室內空間,享受剛剛好的陽光,以及下午茶,真的再幸福也不過。
夏日午後,可以在舒適的室內空間,享受剛剛好的陽光,以及下午茶,真的再幸福也不過。

▼和我們一起享受的,還有這小傢伙,灣臥民宿也很自然地讓他一塊住下了。
和我們一起享受的,還有這小傢伙,灣臥民宿也很自然地讓他一塊住下了。

▼雖說不是豪奢吃到飽,但無限制地供應,真的要吃飽還是可以吃到很飽。
雖說不是豪奢吃到飽,但無限制地供應,真的要吃飽還是可以吃到很飽。

▼每種點心都會讓人不小心多拿一點!
每種點心都會讓人不小心多拿一點!

▼但我們有預訂晚餐,只好一直提醒自己細細品嚐、淺嚐即可。
但我們有預訂晚餐,只好一直提醒自己細細品嚐、淺嚐即可。

▼太愜意的夏日午後,我很久沒有在擁擠熱鬧的墾丁,感受到如此平靜舒坦。
太愜意的夏日午後,我很久沒有在擁擠熱鬧的墾丁,感受到如此平靜舒坦。

私心很喜歡的一點是,因為場地限制,接待房客不多的關係,這麼棒的空間,幾乎是我們與少數幾組房客共享,也因為人少,彼此不會互相打擾,更覺得舒服放鬆。

雖然一方面也很擔心老闆花重本經營,但沒有多多開放房間、大力推廣給觀光客,真的賺得了錢嗎?(笑)這樣精心打造的度假勝地,一定要長長久久營運下去啊!

灣臥|房型介紹,每一間都好有自己的特色!

享用完迎賓下午茶,戶外還有些炙熱,所以我們決定回房間慵懶地走走看看,渡假嘛。而且,精心佈置的房間樣貌,不好好在白天看看它說不過去。

▼每一間房都很有自己的特色
每一間房都很有自己的特色

灣臥總共只有七間房型,是墾丁民宿推薦二人房之一,每一間都是雙人房,但房間樣子都不一樣,各有特色!其中討論度最高的是灣臥丹池雙人房(有自己的庭園和生態池)、最受歡迎的是天晴雙人房(屋頂露台有自己的露天浴缸,晚上可以看星星),其他還有赤岩雙人房綠境雙人房Grace C. 征 雙人房相思雙人房藍海雙人房,詳細內容可至官網看,選擇自己喜歡的房間入住。

我們入住的是以設計師 Grace 命名的 Grace C. 征 雙人房,因為 Grace 是第一個入住的客人。

▼ Grace C. 征 雙人房
Grace C. 征 雙人房

室內約28平方公尺、陽台有12平方公尺,室內空間雖算不上非常寬敞,但五臟俱全,雙人床是加大雙人獨立筒,設備也都不錯, Sony 的65吋4k電視、 Panasonic 的免治馬桶、 Panasonic 的吹風機、 Aesop 的沐浴備品,都是高質感的品牌,通常都使用在家中或高級飯店,一般民宿較少出現。

值得稱許的是,細心採用 Dellware 的無聲冰箱(住飯店最怕冰箱吵了),裡頭還有附上免費的面膜和各式飲料,甚至有1664和韓國燒酒,都隨你享用。

▼房內應有盡有,還有兩張舒適沙發椅。
房內應有盡有,還有兩張舒適沙發椅。

▼ Queen size 的獨立筒雙人床,讓住客有完美的睡眠品質。
Queen size 的獨立筒雙人床,讓住客有完美的睡眠品質。

▼讓人感動的不是空間大小,是空間感,好喜歡下午光線從百葉簾注入房間的模樣。
讓人感動的不是空間大小,是空間感,好喜歡下午光線從百葉簾注入房間的模樣。

▼光線一路延伸到浴室
光線一路延伸到浴室

對了,說到臥室最棒的地方,無疑是房內的衛浴空間,這間幾乎有一半的坪數都給了衛浴,打造了極度放鬆的度假空間。

▼不規則的衛浴空間,是光影的奇幻世界。
不規則的衛浴空間,是光影的奇幻世界。

▼陽光透過百葉簾,映在真正的不規則清水模上,衛浴空間也可以很有美學。
陽光透過百葉簾,映在真正的不規則清水模上,衛浴空間也可以很有美學。

▼超大的個人獨立浴缸,在這空間裡使用真是一大享受。
超大的個人獨立浴缸,在這空間裡使用真是一大享受。

有獨立浴缸還不夠,灣臥也很貼心地準備了台灣在地品牌Zozola手工皂與泡澡球,是歐洲古老工藝冷製法製成,不同的季節有不同的使用,並為灣臥設計6種限定手工皂及泡澡球,詳細配方也可至Zozola官方網站觀看。

▼Zozola特定為灣臥設計的泡澡球,可以當電影女明星泡澡(咦),重點是環保,對肌膚又很不錯。
Zozola特定為灣臥設計的泡澡球,可以當電影女明星泡澡(咦),重點是環保,對肌膚又很不錯。

▼Zozola手工皂,很自然的香味,缺點就是……好捨不得用啊。
Zozola手工皂,很自然的香味,缺點就是......好捨不得用啊。

▼一般盥洗備品也不馬虎,用的是高質感品牌Aesop。
一般盥洗備品也不馬虎,用的是高質感品牌Aesop。

▼這麼重視細節的一間民宿,浴袍當然也有準備。
這麼重視細節的一間民宿,浴袍當然也有準備。

▼洗手台的造型也值得一提,是特別請師傅打造的磨石子臉盆,每一個都是獨一無二的。
洗手台的造型也值得一提,是特別請師傅打造的磨石子臉盆,每一個都是獨一無二的。

▼浴室也有一片窗景呢。
浴室也有一片窗景呢。

▼想更接近點,特別設計的觀景陽台是好選擇。
想更接近點,特別設計的觀景陽台是好選擇。

 


墾丁民宿灣臥 Wandering Walls

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灣臥|墾丁最有特色的建築&公共空間,還有秘密基地!

夏天來的時候,下午接近傍晚,戶外溫度降下時,很適合到戶外走走,順勢也在整棟建築穿梭,探訪別具特色的建築設計。

▼走訪建物時,記得隨時抬起頭來,欣賞建築師給的暗號,這一面弧線牆帶來的光影,真是精彩。
走訪建物時,記得隨時抬起頭來,欣賞建築師給的暗號,這一面弧線牆帶來的光影,真是精彩。

▼從牆縫中往外看,當然也是特別設計,看出去就是一面海。
從牆縫中往外看,當然也是特別設計,看出去就是一面海。

▼藍天、碧海、草原,這棟建築不需要太多軟裝,硬體設備就幫我們裝飾好了。
藍天、碧海、草原,這棟建築不需要太多軟裝,硬體設備就幫我們裝飾好了。

會有這些牆縫,不是偶然,都是建築師精心打造的設計,弧形的牆面讓整棟建築能自由流動般,其實也是民宿的名稱由來「灣臥」,是英文 Wandering Walls(漫遊的牆之意),因此,有了這間墾丁最特別的民宿建築。

▼從外觀就可以感受到自由流動,融入在自然風景中。
從外觀就可以感受到自由流動,融入在自然風景中

▼同樣角度,特地挑日正當中時,又跑去拍了一張,感受建築奧妙。
同樣角度,特地挑日正當中時,又跑去拍了一張,感受建築奧妙。

順著樓梯跑了下來,向嚮往的戶外前進,先經過了小巧而精緻的接待大廳。

▼接待大廳的會議桌
接待大廳的會議桌

▼接待大廳窗外的這片風景,是多麽引誘人,即使氣溫高,也好想投奔自然啊。
接待大廳窗外的這片風景,是多麽引誘人,即使氣溫高,也好想投奔自然啊。

▼跑了出去,會先看到土窯和戶外座位區。
跑了出去,會先看到土窯和戶外座位區。

▼這也是灣臥特別打造,傍晚時,工作人員會來升起營火,也可以帶著你的晚餐來這裡享用、感受自然。
這也是灣臥特別打造,傍晚時,工作人員會來升起營火,也可以帶著你的晚餐來這裡享用、感受自然。

▼再靠近海一些,在樹上掛著個頑皮的鞦韆。
再靠近海一些,在樹上掛著個頑皮的鞦韆。

▼你可以往海的方向盪去,整片海景盡收眼底。
你可以往海的方向盪去,整片海景盡收眼底。

▼獨享灣臥的風景
獨享灣臥的風景

▼回頭看,灣臥建築已經成為小小的風景。
回頭看,灣臥建築已經成為小小的風景。

▼我們到處走走逛逛,喜歡灣臥的自然,也在想整理這一切並不容易。
到處走走逛逛,喜歡灣臥的自然,也在想整理這一切並不容易。

▼這是我最喜歡的視角,走累了,就回建築物外面的椅子休息,吹著風。
這是我最喜歡的視角,走累了,就回建築物外面的椅子休息,吹著風。

▼曬曬日光浴,就是最美好的下午。
曬曬日光浴,就是最美好的下午。

休息了一陣,快到夕陽西下,小管家告訴我,灣臥其實還有個秘密基地,就在鞦韆再繼續往前走,不過那邊就保持著原始自然的模樣,要注意蚊蟲。

▼我當然還是秉持著探險的精神走過去
我當然還是秉持著探險的精神走過去

▼得以更近距離欣賞夕陽。
得以更近距離欣賞夕陽。

除了秘密基地以外,另一種欣賞夕陽的方式我也很推薦,就在下一段--無邊際泳池!

灣臥|全台灣最棒的無邊際泳池之一!

▼這個無邊際泳池太犯規了!
這個無邊際泳池太犯規了!

灣臥最精彩的重點之一,絕對是景觀無敵的無邊際泳池!

灣臥因應疫情的做法也讓人激賞,入住的房客們必須先跟小管家預約泳池時段,一次一個小時,可以在入住抵達後的下午,也能在隔天早上。如此,除了能夠分流使用更加安心外,其實各組房客都能保有單獨使用泳池的權利,有自己私人的使用空間,當然,想拍美照也不會有人打擾。

▼在泳池拍照,最怕旁邊有其他人互相潑水干擾,喜歡灣臥採預約制的做法。
在泳池拍照,最怕旁邊有其他人互相潑水干擾,喜歡灣臥採預約制的做法。

▼預約制讓泳池變成私人空間,可以更加放鬆地享受泳池和這片景致。
預約制讓泳池變成私人空間,可以更加放鬆地享受泳池和這片景致。

很建議可以預約傍晚夕陽西下的時段,可以一起躺在無邊際泳池看落日。或是也能像下班女子一樣,預約早上的時段,在早餐前來段晨泳,光是泡泡水都很舒服。

▼灣臥無邊際泳池的風景,山與海盡收眼底。
灣臥無邊際泳池的風景,山與海盡收眼底。

▼夕陽西下時,也是窩在泳池的好時機。
夕陽西下時,也是窩在泳池的好時機。

▼往下一看可以看到整個灣臥莊園,還可以捕捉不遠處的海生館呢!
往下一看可以看到整個灣臥莊園,還可以捕捉不遠處的海生館呢!

▼一早趴在無邊際泳池的牆邊,看著遠方的海,是我從未有過的體驗,難以言喻。
 一早趴在無邊際泳池的牆邊,看著遠方的海,是我從未有過的體驗,難以言喻。

▼我第一次感受到無邊際泳池之所以無邊際,不就是為了和這片環境融入在一起?
我第一次感受到無邊際泳池之所以無邊際,不就是為了和這片環境融入在一起?

▼雖然泳池非正規泳池長度,但是帶來的感動卻遠超過我在其他飯店所感受的。
雖然泳池非正規泳池長度,但是帶來的感動卻遠超過我在其他飯店所感受的。

▼強力建議大家一定要試試看晨泳
強力建議大家一定要試試看晨泳

▼在山與海之間游水、呼吸、認真感受。
在山與海之間游水、呼吸、認真感受。

▼為了泳池真的很值得走一趟灣臥,灣臥本身的建築已經很帶來許多感動,加上泳池,感官更加震撼。
為了泳池真的很值得走一趟灣臥,灣臥本身的建築已經很帶來許多感動,加上泳池,感官更加震撼。


墾丁民宿灣臥 Wandering Walls

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灣臥|晚餐與早餐

質樸用心的晚餐

訂房當天因為片刻都不想離開灣臥,想要記住這裡的所有質感與品味,因此晚餐就留在民宿內用餐。

▼接近傍晚時分,管家們升起了營火,也可以坐在戶外區享受自然。
接近傍晚時分,管家們升起了營火,也可以坐在戶外區享受自然。

擔心客人們怕蚊蟲,管家們也貼心將餐點和餐具準備在大廳,伴隨夕陽西下後的魔幻時刻,我們前往用餐。

▼餐點是咖喱飯,乍看簡單實則用心,雖沒有大雨大肉,但食材和配料都精心準備。
餐點是咖喱飯,乍看簡單實則用心,雖沒有大雨大肉,但食材和配料都精心準備。

▼附上泡菜解膩,一樣隨餐給了好喝的1664啤酒。
附上泡菜解膩,一樣隨餐給了好喝的1664啤酒。

▼一邊點起了燭火,晚餐氣氛很好。
 一邊點起了燭火,晚餐氣氛很好。

早餐,是一幅畫,是在地的愛。

▼我們可能常吃吃到飽的早餐,但很少有這樣風景看到飽的早餐。
我們可能常吃吃到飽的早餐,但很少有這樣風景看到飽的早餐。

灣臥的早餐遠超乎想像,雖然不是高級飯店吃不完的 buffet ,但內容實在好吃(剛好都是我平時的最愛),而且重點是,佐餐的,依然是美不勝收的那片風景。

餐點是搭配好的,要選擇的只有飲品,果汁、咖啡、豆漿都有。特別一提,下班女子們覺得咖啡實在不錯,不像在飯店早餐的用商業豆的咖啡機,總是沖出油味很重的深焙咖啡液,我們一人手沖單品、一人拿鐵,都覺得風味很好。

▼一早,小管家早已將本來接待大廳緊閉的門窗打開,與昨天迎賓相比,跟自然更為貼近。
一早,小管家早已將本來接待大廳緊閉的門窗打開,與昨天迎賓相比,跟自然更為貼近。

▼早餐的水果沙拉,好好吃!
早餐的水果沙拉,好好吃!

▼沙拉搭配拿鐵,還有絕美的戶外風景。
沙拉搭配拿鐵,還有絕美的戶外風景。

除了沙拉以外,澱粉飽足感的食物給了吐司搭配奶油蜂蜜,蜂蜜是屏東在地的陳家蜂蜜,搭上奶油和熱呼呼的吐司,真的好好吃!

▼若不是還有主餐,我真的好想多吃幾份!
除了沙拉以外,澱粉飽足感的食物給了吐司搭配奶油蜂蜜,蜂蜜是屏東在地的陳家蜂蜜,搭上奶油和熱呼呼的吐司,真的好好吃!

早餐主餐是豬排佐西式炒蛋,豬肉來自於台灣「華新」牧場養殖的「盤克夏」豬種,以肉質好著稱。炒蛋則有別一般菜脯蛋,使用恆春的白玉蘿蔔增加種植醃漬成蘿蔔乾,吃起來有點台又有點西式,呈現中西合璧的絕妙口感。

▼主餐上場!盤克夏豬口感、風味、甜度都很棒,加上溫沙拉和炒蛋,用心又好吃。
主餐上場!盤克夏豬口感、風味、甜度都很棒,加上溫沙拉和炒蛋,用心又好吃。

▼小巧而用心精緻,我真心認為勝過很多飯店的吃粗飽啊。
小巧而用心精緻,我真心認為勝過很多飯店的吃粗飽啊。

▼好吃的早餐,加上眼前的風景,太美好的體驗。
好吃的早餐,加上眼前的風景,太美好的體驗。

灣臥的早餐都是使用台灣在地食材製成,跟戶外沒有距離的台灣山海連接在一塊,這是我在台灣民宿中極少感受到的,灣臥不只是將品味展現在建築上,而是處處皆用心的一個地方。

灣臥的早餐都是使用台灣在地食材製成,跟戶外沒有距離的台灣山海連接在一塊,這是我在台灣民宿中極少感受到的,灣臥不只是將品味展現在建築上,而是處處皆用心的一個地方。

▼就連迎賓大廳的引用水,都是特地用香茅調製而成,一解墾丁的熱。
就連迎賓大廳的引用水,都是特地用香茅調製而成,一解墾丁的熱。

灣臥|住宿心得總結

我還待在灣臥的時候,就在想,墾丁住宿這麼多,為什麼灣臥會帶來這麼不同的感受呢?

我想是因為主理人 Gavin 的堅持,和建築師 Grace 的才華,以及灣臥全體直率卻溫暖又無微不至的服務,才得以打造這樣的度假天堂。

抵達以前,我本以為主理人應該是財閥小開等,也擔心會不是只是用錢堆砌出來的網美清水模民宿。但在和管家聊天過後,我發現 Gavin 原來是就業十年的公務員,為了理想離職而已,並不是什麼顯赫的家世,僅僅是為了夢想,想辦法用盡人脈,而建築師 Grace 也惺惺相惜,才打造出灣臥這麼特別的地方,一棟和大自然連接在一起的建築。

它並不奢華,卻很獨特,說是最有質感的墾丁海景民宿也不為過。

登過國內外無數報章的建築、和大自然近距離的接觸體驗、每一刻的光影帶來美的感受、用心支持在地的食物與服務,這些都是灣臥在墾丁最與眾不同的地方。在這裡,不知不覺忘卻煩惱,像是出國度假般,如果你正在尋找墾丁有品味、高質感的度假體驗,真心推薦給你。


墾丁民宿灣臥 Wandering Walls

  • 最低房價查詢:Agoda優惠
  • 鄰近景點:海生館車城恆春萬里桐

▼灣臥,用堅持成就的度假天堂。
灣臥,用堅持成就的度假天堂。

 

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