墾丁旅遊是國內旅遊勝地，墾丁住宿、恆春民宿也目不暇給，有好美的海景民宿、有飯店豪華villa，旅遊時住過各式設計風格的、豪華的、服務好的，但從來沒有一間，帶給我像今天開箱的灣臥 Wandering Walls 的感受。眼前的山與海，你會想要一直保留在你的腦海，住在裡面的時候，你會覺得自己到了另一個世界，就像是出國度假般。
何況，灣臥的建築還是獲得國際建築大獎，華人世界最知名的女建築師——張淑征Grace所設計，屢屢登上國內外建築雜誌、網站。
▼一座遺世而獨立的民宿，就在熱鬧的恆春墾丁。光從灣臥的建築外觀，應該就能感受它的與眾不同。
灣臥 Wandering Walls 絕對是恆春感受最特別的民宿。如果你重視美、在意住宿的感官體驗，它是你墾丁住宿必收藏的名單。
如果你還在猶豫著這筆旅遊開銷，能不能締造美好體驗？就跟著我們一起開箱吧，讓下班女子帶你預先看看。
Table of Contents
墾丁最美住宿推薦｜灣臥怎麼去？交通方式！
造訪灣臥前，我們做了不少功課，知道既然是「秘境民宿」，必然要遠離塵囂，網路上也有不少關於路很偏遠的傳說。但我們倒是沒有遇到這個問題，跟著 Google Map 穩穩地開，就能順利抵達。
▼相比網路上說的神秘，其實我們跟著 map 開，只要是白天，基本上就能順利抵達。
要注意的是，最後的確有「非常小一段」小碎石的產業道路，不用擔心，繼續往前開就會到達灣臥停車場，聯絡好會有小管家來迎接你。
另外，也建議預先備好輕食晚餐，或是跟我一樣在灣臥預訂，就可以好好待在民宿內享受，不用再摸黑出去恆春覓食。
墾丁民宿灣臥 Wandering Walls
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- 鄰近景點：海生館｜車城｜恆春｜萬里桐
墾丁恆春民宿灣臥｜假期開端：迎賓下午茶，無限暢飲的Happy Hour
▼無限享用的迎賓下午茶
一進入灣臥， check in 完立即就是隨興而不失禮的迎賓下午茶時間，無限暢飲的 happy hour，令人眼花撩亂的酒單、簡單卻美味的手製小點，都讓人離不開眼。
但是，最吸引人目光的，還是窗外那一大片異國風情的草原與海：
我是來到了非洲嗎？
其實還沒有緣分去非洲旅遊，但看到網路上有人評語，一望無際的草原還真的有那麼一點味道在。
▼接待大廳並不豪奢，但建築巧思與窗外景致是奢侈的，我隨意拍照都很浮誇。
▼非常有異國風情吧？
▼首先端上自製的芒果雪酪，一解夏日炎熱。特別的是，這個椰殼的碗，還是灣臥自己做的呢，是不是很講究？
▼各式烈酒、紅白酒都隨住客的喜好暢飲。
▼小點不誇張但用心，每一項都是灣臥工作團隊悉心準備。
▼喜歡吃甜，有起司蛋糕與手工餅乾；喜愛鹹食，有布拉塔起司，還有酥脆薄餅。
▼喜歡吃甜，有起司蛋糕與手工餅乾；喜愛鹹食，有布拉塔起司，還有酥脆薄餅。。
▼夏日午後，可以在舒適的室內空間，享受剛剛好的陽光，以及下午茶，真的再幸福也不過。
▼和我們一起享受的，還有這小傢伙，灣臥民宿也很自然地讓他一塊住下了。
▼雖說不是豪奢吃到飽，但無限制地供應，真的要吃飽還是可以吃到很飽。
▼每種點心都會讓人不小心多拿一點！
▼但我們有預訂晚餐，只好一直提醒自己細細品嚐、淺嚐即可。
▼太愜意的夏日午後，我很久沒有在擁擠熱鬧的墾丁，感受到如此平靜舒坦。
私心很喜歡的一點是，因為場地限制，接待房客不多的關係，這麼棒的空間，幾乎是我們與少數幾組房客共享，也因為人少，彼此不會互相打擾，更覺得舒服放鬆。
雖然一方面也很擔心老闆花重本經營，但沒有多多開放房間、大力推廣給觀光客，真的賺得了錢嗎？（笑）這樣精心打造的度假勝地，一定要長長久久營運下去啊！
灣臥｜房型介紹，每一間都好有自己的特色！
享用完迎賓下午茶，戶外還有些炙熱，所以我們決定回房間慵懶地走走看看，渡假嘛。而且，精心佈置的房間樣貌，不好好在白天看看它說不過去。
▼每一間房都很有自己的特色
灣臥總共只有七間房型，是墾丁民宿推薦二人房之一，每一間都是雙人房，但房間樣子都不一樣，各有特色！其中討論度最高的是灣臥丹池雙人房（有自己的庭園和生態池）、最受歡迎的是天晴雙人房（屋頂露台有自己的露天浴缸，晚上可以看星星），其他還有赤岩雙人房、綠境雙人房、 Grace C. 征 雙人房、相思雙人房、藍海雙人房，詳細內容可至官網看，選擇自己喜歡的房間入住。
我們入住的是以設計師 Grace 命名的 Grace C. 征 雙人房，因為 Grace 是第一個入住的客人。
▼ Grace C. 征 雙人房
室內約28平方公尺、陽台有12平方公尺，室內空間雖算不上非常寬敞，但五臟俱全，雙人床是加大雙人獨立筒，設備也都不錯， Sony 的65吋4k電視、 Panasonic 的免治馬桶、 Panasonic 的吹風機、 Aesop 的沐浴備品，都是高質感的品牌，通常都使用在家中或高級飯店，一般民宿較少出現。
值得稱許的是，細心採用 Dellware 的無聲冰箱（住飯店最怕冰箱吵了），裡頭還有附上免費的面膜和各式飲料，甚至有1664和韓國燒酒，都隨你享用。
▼房內應有盡有，還有兩張舒適沙發椅。
▼ Queen size 的獨立筒雙人床，讓住客有完美的睡眠品質。
▼讓人感動的不是空間大小，是空間感，好喜歡下午光線從百葉簾注入房間的模樣。
▼光線一路延伸到浴室
對了，說到臥室最棒的地方，無疑是房內的衛浴空間，這間幾乎有一半的坪數都給了衛浴，打造了極度放鬆的度假空間。
▼不規則的衛浴空間，是光影的奇幻世界。
▼陽光透過百葉簾，映在真正的不規則清水模上，衛浴空間也可以很有美學。
▼超大的個人獨立浴缸，在這空間裡使用真是一大享受。
有獨立浴缸還不夠，灣臥也很貼心地準備了台灣在地品牌Zozola手工皂與泡澡球，是歐洲古老工藝冷製法製成，不同的季節有不同的使用，並為灣臥設計6種限定手工皂及泡澡球，詳細配方也可至Zozola官方網站觀看。
▼Zozola特定為灣臥設計的泡澡球，可以當電影女明星泡澡（咦），重點是環保，對肌膚又很不錯。
▼Zozola手工皂，很自然的香味，缺點就是……好捨不得用啊。
▼一般盥洗備品也不馬虎，用的是高質感品牌Aesop。
▼這麼重視細節的一間民宿，浴袍當然也有準備。
▼洗手台的造型也值得一提，是特別請師傅打造的磨石子臉盆，每一個都是獨一無二的。
▼浴室也有一片窗景呢。
▼想更接近點，特別設計的觀景陽台是好選擇。
墾丁民宿灣臥 Wandering Walls
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灣臥｜墾丁最有特色的建築＆公共空間，還有秘密基地！
夏天來的時候，下午接近傍晚，戶外溫度降下時，很適合到戶外走走，順勢也在整棟建築穿梭，探訪別具特色的建築設計。
▼走訪建物時，記得隨時抬起頭來，欣賞建築師給的暗號，這一面弧線牆帶來的光影，真是精彩。
▼從牆縫中往外看，當然也是特別設計，看出去就是一面海。
▼藍天、碧海、草原，這棟建築不需要太多軟裝，硬體設備就幫我們裝飾好了。
會有這些牆縫，不是偶然，都是建築師精心打造的設計，弧形的牆面讓整棟建築能自由流動般，其實也是民宿的名稱由來「灣臥」，是英文 Wandering Walls（漫遊的牆之意），因此，有了這間墾丁最特別的民宿建築。
▼從外觀就可以感受到自由流動，融入在自然風景中。
▼同樣角度，特地挑日正當中時，又跑去拍了一張，感受建築奧妙。
順著樓梯跑了下來，向嚮往的戶外前進，先經過了小巧而精緻的接待大廳。
▼接待大廳的會議桌
▼接待大廳窗外的這片風景，是多麽引誘人，即使氣溫高，也好想投奔自然啊。
▼跑了出去，會先看到土窯和戶外座位區。
▼這也是灣臥特別打造，傍晚時，工作人員會來升起營火，也可以帶著你的晚餐來這裡享用、感受自然。
▼再靠近海一些，在樹上掛著個頑皮的鞦韆。
▼你可以往海的方向盪去，整片海景盡收眼底。
▼獨享灣臥的風景
▼回頭看，灣臥建築已經成為小小的風景。
▼我們到處走走逛逛，喜歡灣臥的自然，也在想整理這一切並不容易。
▼這是我最喜歡的視角，走累了，就回建築物外面的椅子休息，吹著風。
▼曬曬日光浴，就是最美好的下午。
休息了一陣，快到夕陽西下，小管家告訴我，灣臥其實還有個秘密基地，就在鞦韆再繼續往前走，不過那邊就保持著原始自然的模樣，要注意蚊蟲。
▼我當然還是秉持著探險的精神走過去
▼得以更近距離欣賞夕陽。
除了秘密基地以外，另一種欣賞夕陽的方式我也很推薦，就在下一段——無邊際泳池！
灣臥｜全台灣最棒的無邊際泳池之一！
▼這個無邊際泳池太犯規了！
灣臥最精彩的重點之一，絕對是景觀無敵的無邊際泳池！
灣臥因應疫情的做法也讓人激賞，入住的房客們必須先跟小管家預約泳池時段，一次一個小時，可以在入住抵達後的下午，也能在隔天早上。如此，除了能夠分流使用更加安心外，其實各組房客都能保有單獨使用泳池的權利，有自己私人的使用空間，當然，想拍美照也不會有人打擾。
▼在泳池拍照，最怕旁邊有其他人互相潑水干擾，喜歡灣臥採預約制的做法。
▼預約制讓泳池變成私人空間，可以更加放鬆地享受泳池和這片景致。
很建議可以預約傍晚夕陽西下的時段，可以一起躺在無邊際泳池看落日。或是也能像下班女子一樣，預約早上的時段，在早餐前來段晨泳，光是泡泡水都很舒服。
▼灣臥無邊際泳池的風景，山與海盡收眼底。
▼夕陽西下時，也是窩在泳池的好時機。
▼往下一看可以看到整個灣臥莊園，還可以捕捉不遠處的海生館呢！
▼一早趴在無邊際泳池的牆邊，看著遠方的海，是我從未有過的體驗，難以言喻。
▼我第一次感受到無邊際泳池之所以無邊際，不就是為了和這片環境融入在一起？
▼雖然泳池非正規泳池長度，但是帶來的感動卻遠超過我在其他飯店所感受的。
▼強力建議大家一定要試試看晨泳
▼在山與海之間游水、呼吸、認真感受。
▼為了泳池真的很值得走一趟灣臥，灣臥本身的建築已經很帶來許多感動，加上泳池，感官更加震撼。
墾丁民宿灣臥 Wandering Walls
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灣臥｜晚餐與早餐
質樸用心的晚餐
訂房當天因為片刻都不想離開灣臥，想要記住這裡的所有質感與品味，因此晚餐就留在民宿內用餐。
▼接近傍晚時分，管家們升起了營火，也可以坐在戶外區享受自然。
擔心客人們怕蚊蟲，管家們也貼心將餐點和餐具準備在大廳，伴隨夕陽西下後的魔幻時刻，我們前往用餐。
▼餐點是咖喱飯，乍看簡單實則用心，雖沒有大雨大肉，但食材和配料都精心準備。
▼附上泡菜解膩，一樣隨餐給了好喝的1664啤酒。
▼一邊點起了燭火，晚餐氣氛很好。
早餐，是一幅畫，是在地的愛。
▼我們可能常吃吃到飽的早餐，但很少有這樣風景看到飽的早餐。
灣臥的早餐遠超乎想像，雖然不是高級飯店吃不完的 buffet ，但內容實在好吃（剛好都是我平時的最愛），而且重點是，佐餐的，依然是美不勝收的那片風景。
餐點是搭配好的，要選擇的只有飲品，果汁、咖啡、豆漿都有。特別一提，下班女子們覺得咖啡實在不錯，不像在飯店早餐的用商業豆的咖啡機，總是沖出油味很重的深焙咖啡液，我們一人手沖單品、一人拿鐵，都覺得風味很好。
▼一早，小管家早已將本來接待大廳緊閉的門窗打開，與昨天迎賓相比，跟自然更為貼近。
▼早餐的水果沙拉，好好吃！
▼沙拉搭配拿鐵，還有絕美的戶外風景。
除了沙拉以外，澱粉飽足感的食物給了吐司搭配奶油蜂蜜，蜂蜜是屏東在地的陳家蜂蜜，搭上奶油和熱呼呼的吐司，真的好好吃！
▼若不是還有主餐，我真的好想多吃幾份！
早餐主餐是豬排佐西式炒蛋，豬肉來自於台灣「華新」牧場養殖的「盤克夏」豬種，以肉質好著稱。炒蛋則有別一般菜脯蛋，使用恆春的白玉蘿蔔增加種植醃漬成蘿蔔乾，吃起來有點台又有點西式，呈現中西合璧的絕妙口感。
▼主餐上場！盤克夏豬口感、風味、甜度都很棒，加上溫沙拉和炒蛋，用心又好吃。
▼小巧而用心精緻，我真心認為勝過很多飯店的吃粗飽啊。
▼好吃的早餐，加上眼前的風景，太美好的體驗。
灣臥的早餐都是使用台灣在地食材製成，跟戶外沒有距離的台灣山海連接在一塊，這是我在台灣民宿中極少感受到的，灣臥不只是將品味展現在建築上，而是處處皆用心的一個地方。
▼就連迎賓大廳的引用水，都是特地用香茅調製而成，一解墾丁的熱。
灣臥｜住宿心得總結
我還待在灣臥的時候，就在想，墾丁住宿這麼多，為什麼灣臥會帶來這麼不同的感受呢？
我想是因為主理人 Gavin 的堅持，和建築師 Grace 的才華，以及灣臥全體直率卻溫暖又無微不至的服務，才得以打造這樣的度假天堂。
抵達以前，我本以為主理人應該是財閥小開等，也擔心會不是只是用錢堆砌出來的網美清水模民宿。但在和管家聊天過後，我發現 Gavin 原來是就業十年的公務員，為了理想離職而已，並不是什麼顯赫的家世，僅僅是為了夢想，想辦法用盡人脈，而建築師 Grace 也惺惺相惜，才打造出灣臥這麼特別的地方，一棟和大自然連接在一起的建築。
它並不奢華，卻很獨特，說是最有質感的墾丁海景民宿也不為過。
登過國內外無數報章的建築、和大自然近距離的接觸體驗、每一刻的光影帶來美的感受、用心支持在地的食物與服務，這些都是灣臥在墾丁最與眾不同的地方。在這裡，不知不覺忘卻煩惱，像是出國度假般，如果你正在尋找墾丁有品味、高質感的度假體驗，真心推薦給你。
墾丁民宿灣臥 Wandering Walls
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▼灣臥，用堅持成就的度假天堂。
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