台南民宿推薦【台南謝宅】浮在水上的質感老屋民宿「謝宅4」,謝宅H,媽媽的嫁妝,美得忘卻時間!

這次下班女子很幸運地入住了台南「謝宅4,是主人小五媽媽當年的嫁妝,藏身在台南最熱鬧商圈的巷弄中,連我這樣一個愛吃阿堂鹹粥的人,都不知附近有這樣一間值得探訪的老房,跟著下班女子的腳步一起來感受府城滋味吧!

前言

最近看完Netflix旅宿節目《寰宇極致度假屋》,介紹世界各地不同特色、價位的民宿,每集分成預算(budget)獨特(unique)豪華(luxury)3種類型,很有意思。回想一下,拜訪過台灣很多旅宿,我想也值得這樣介紹。今天要介紹的是台南的獨特民宿,臺灣老屋改建民宿的先行者 – 台南 謝宅

寰宇極致度假屋,節目傳送門:https://www.netflix.com/tw/title/81060530

浮在水上的老屋:台南謝宅4 (謝宅H) (嫁妝)

在那個老屋改建民宿還不流行的年代,主人謝小五開始整理家族老屋時,台南恰巧拆了兩棟著名的老房:清代妓院「真花園」,和當時第二高樓「新松金樓」,後者拆了之後並無做其他用途。

那時的他不理解,為什麼常說台南是台灣的京都,京都是如此保護老房,而台灣呢?

所以小五想到了延續老屋生命的方法:和別人一同感受,把老屋變民宿!開啟一系列的台南謝宅。

謝宅4是一間獨棟的villa,進去推開古色古香的木門,迎面而來的則是一池水塘,和池子裡探頭探腦的烏龜阿雄,住客必須穿越過水池上的小橋,才能進屋。你可以在戶外桌椅喝茶,庭院有棵樹葡萄長得極好,倒影映在朱紅色的內牆上,加上一點蟬聲,這裡是喧囂都市裡最適合休息的角落。

小管家說,用水時屋子底下有聲音別怕,原來從前的設計將水塔建在屋子底下,謝宅4,真是一間貨真價實浮在水上的房子!

▼謝宅4,一棟浮在水上的老屋。

▼水池的橋,會構成國字的「心」,是謝宅希望能保持初心,用心地對待老屋及客人,也由於這棟房子是媽媽的嫁妝,還有小時候住的地方,所以主人總格外珍惜。

▼水池裡的烏龜阿雄,有時曬曬太陽,聽到飼料聲也會躁動。(謝宅有準備飼料,閒情逸致可以和阿雄玩。)

▼一壺冰的小西腳蓮藕茶,和事先切好、冰過,來自於府城人專屬下午茶-清吉水果行的水果,讓夏天變得沁涼。

▼水塘前的座椅,很適合在下午喝茶發呆,

▼發呆看著水塘畔樹葡萄的倒影,在謝宅裡總不知不覺忘了時間。

▼就這樣坐著就好。(小管家會事先貼心燒著蚊香)

處處是風景的老屋一樓:廚房、書、細節

謝宅H的一樓坪數不大,但我卻覺得自己好像在裡面逛了很久很久,每一處的細節,都是風景。

▼進屋後有個小小廚房,麻雀雖小五臟俱全,擺了冰箱、咖啡機等。

▼廚房專門請師傅砌了很美的磨石子水槽

▼一點細節就可以看出佈置的用心,廚房旁邊牆上掛的是台中菩薩寺「無罣礙」月曆,下班女子也很喜歡呢!

▼廚房裡有有著最新款的Nespresso,即使在老屋也能享受便利,隨時來杯熱拿鐵。

▼廚房的鐵窗當然也是充滿記憶的老窗框。

▼向屋內另一端看去,竹席、茶几、書櫃、搖椅,各式老木頭的拼貼,每一個角落都有獨到之處。

▼老書櫃與皮椅

▼謝宅4有個魔力,總讓你不小心就讀起書來。

▼總是幾乎忘記了網路這回事,閱讀和放空這兩件事是下班女子在謝宅裡最常做的。

▼現代化的家電還有一套真空管音響和黑膠、CD播放器。

▼那個下午我聽了好多小時候會播放的西洋、東洋、國語流行歌曲,好久沒聽、久到會遺忘的那種,拾起很多回憶。

舒適又有氛圍的浴室:和窗外水塘連成一線的浴缸

謝宅H的浴室空間很大,有一馬賽克磚拼貼的浴缸,還有單獨的淋浴間,盥洗很舒適。然而,更讓人心生嚮往的是,藏在浴室中的每個設計細節。

▼浴室保留著舊式馬賽克拼貼浴缸,但如果依當時的樣子,是必須蹲坐在浴缸洗的,所以請老師傅加大。

浴缸外側加上檜木,當浴室有了溼氣,也引發檜木的香氣。另外,還放置了七股的海鹽,可以泡澡。

▼放滿水時,可以巧妙地和屋外的水塘成為一平行線,透過特別加設的窗景,能和烏龜阿雄一塊泡泡澡。

▼洗手台上的鏡子是可以移動的,暨能保留浴室的光,也有鏡子的方便。

▼浴室上方有設置幾根木頭的樑,串成巧妙的空間變化,盥洗時不妨抬頭看看,會覺得好美。淋浴間內,用老窗和條紋玻璃做了個放置盥洗用具的櫃, 也很美。

▼不僅抬頭好看,低頭看見石子及紅磚地,鋪設的也是極為好看。總地來說,這一整間浴室真是精緻地好看,甚至無法用照片呈現,是一種必須身歷其境才能理解的氛圍。

上二樓的快活:半樓仔的小閣樓臥室

早期的半樓仔建築,謝宅H的臥室設置在二樓的小閣樓間。

▼二樓得從老木頭修葺的樓梯上樓,而樓梯也是有蹊蹺和來頭,用了120年歷史的福州杉木整修而成。

用現代一點的語言來說,就是早期此地是台南的「蛋黃區」,因此寸土寸金,通常房子會有陡峭的樓梯,屋子也會有更多的空間可以使用。

但謝宅H很貼心地擔憂樓梯太陡峭危險,所以在整理樓梯時,將樓梯轉了個彎,變成兩段式,走起來較為安全。

▼安全地都能在樓梯上拍照了呢。

▼臥室是一樣是榻榻米竹蓆鋪成的地,出自台南老店泉興的純手工製作。

▼二樓的窗戶都是精心設計,有許多老式內窗,往旁邊一開,光就透進來了,採光很好,紗窗一樣不馬虎,不是紗窗,而是很細的網子特製。

▼二樓採光很好,幾乎四面都有光。配上手工棉被、蚊帳,真有說不出的氛圍,厚重的被讓人想起小時候的奶奶家。

▼閱讀,大概是不可或缺的元素。在老屋中,隨處設置了閱讀的角落,二樓臥室有個小茶几,上頭擺放著我也很喜歡的胡晴舫和李屏瑤的書籍。

▼隨手都能翻到書,是住在飯店難以想像的風景。

▼閣樓毋須太多的燈,白天時總透著光。

▼半樓仔的小閣樓臥室與職人手作被、蚊帳、竹蓆、木窗,是老屋的休憩之地。

謝宅裡,角落的秘密基地

在一樓要上樓梯前,有塊畸零地,巧妙地化身為閱讀的角落。

▼放著燈以及書籍,坐在搖椅上,不小心就一本接一本地啃食。

▼佈置這個角落的還有老鐵窗窗框。

▼屋內另外也有不少古件可以玩味。

▼謝宅不大,但拍攝卻停不下來。

下班女子很喜歡謝宅的一部分,除了本身就是有意義的老屋外,屋內的許多物件,都是台南的老店與職人製成,儼然是台南的老店選品店,住進來就擁有了台南的歷史。

之前去歐洲時,不論是在法國、義大利,都很容易遇到百年以上的老房,改建得以存續。在巴黎街頭,只是去買個泡芙,店家是賣了三百年的老店;在佛羅倫斯,訂了極為便宜的尋常人家B&B,卻存在百年老房之中,主人言談舉止間盡是驕傲。但我們對古蹟和老房的保存呢?是否總過於短視於眼前。

很高興台南謝宅找到解決的方法,不是把老屋拆掉蓋新大樓,用著老件搭配與獨特室內設計,保留七成的老屋,讓更多人可以看看承載過去生活的地方,延續老房的生命。

後記

老屋改建民宿的房子有許多,另外有兩間在北部山城九份的數樹.私房,以及蜜多山旅,則是下班女子認為最美的民宿了。此外,其他很有風格的還有金瓜石的散散步、台南後起之秀來了,也將會繼續撰寫部落格上。

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