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清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(下):打拋豬、泰式奶茶、椰奶雞、泰式酸辣海鮮湯做法分享

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(下):打拋豬、泰式奶茶、椰奶雞、泰式酸辣海鮮湯做法分享
前言:複習一下,《到清邁學做菜》3篇總整理。 👉️到清邁學做菜(上篇)介紹我們在清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由。 👉️到清邁學做菜(中篇)介紹當天課程學習步驟,學習到的泰式料理菜單。廚藝教室課程內容詳細菜名,還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵(Khao Soi)食譜做法。 👉️到清邁學做菜(下篇)也就是本篇(最終回)會介紹打拋豬🐷 、大家最期待的泰式奶茶🍹、椰奶雞🐔、泰式...

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(中):泰式綠咖哩雞、泰北黃咖哩麵Khao Soi食譜做法

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(中):泰式綠咖哩雞、泰北黃咖哩麵Khao Soi食譜做法
前言:嘿!都來泰國了,怎麼可以不學泰式料理呢? 在上一篇文章「泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上)」介紹了我們來清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由後。這一篇要來介紹當天的課程學習步驟與泰式料理菜色。本篇有廚藝教室課程內容詳細菜名,還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵Khao Soi食譜做法。 文章連結:泰國行程【泰國・清邁】泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上...

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(上):泰國大廚帶你逛菜市場,在有機農場學泰菜。3大理由推薦,klook、kkday都可預訂

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前言:誰是打拋葉?打拋肉裡的打拋,是一種葉子,不是一種動作! 九層塔+番茄炒肉=打拋肉?!泰國網紅:用九層塔冒充打拋葉是唯一死罪! 前陣子看到了朋友轉發一則有趣的影片,泰國華裔網紅「Alizabeth 娘娘」提到他在台灣餐廳吃飯時,點了打拋肉,結果端上來卻是用九層塔炒的!還加了番茄!影片中,他用誇張風趣的語氣說:「不好意思,這是開什麼國際玩笑!」「用九層塔去炒的就是九層塔炒肉,那不是打拋肉,打拋肉...

義大利行程推薦【南義・羅馬】其實大家都想學做菜。為自己規劃一堂在當地主廚家,有吃有喝又有玩的義式烹飪料理課吧!Get your guide網站上預訂的料理課。

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嘿!都遠渡重洋來義大利了,怎麼可以不學做義大利菜呢? 「其實大家都想做菜」,Everybody wants to cook!一直是我所相信的。飲食作家莊祖宜更曾以此為一本書的書名。 談到義大利,你會想到什麼?除了強盛的羅馬帝國外,應該就是食物了吧?披薩、義大利麵、義大利燉飯、義大利餃、提拉米蘇......腦中所浮現的食物跑馬燈應該不計其數,既然都到義大利旅遊了,怎麼能不在你的羅馬行程裡加一堂料理課...