歐洲旅遊

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(下):打拋豬、泰式奶茶、椰奶雞、泰式酸辣海鮮湯做法分享

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(下):打拋豬、泰式奶茶、椰奶雞、泰式酸辣海鮮湯做法分享
前言:複習一下,《到清邁學做菜》3篇總整理。 👉️到清邁學做菜(上篇)介紹我們在清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由。 👉️到清邁學做菜(中篇)介紹當天課程學習步驟,學習到的泰式料理菜單。廚藝教室課程內容詳細菜名,還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵(Khao Soi)食譜做法。 👉️到清邁學做菜(下篇)也就是本篇(最終回)會介紹打拋豬🐷 、大家最期待的泰式奶茶🍹、椰奶雞🐔、泰式...

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(中):泰式綠咖哩雞、泰北黃咖哩麵Khao Soi食譜做法

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(中):泰式綠咖哩雞、泰北黃咖哩麵Khao Soi食譜做法
前言:嘿!都來泰國了,怎麼可以不學泰式料理呢? 在上一篇文章「泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上)」介紹了我們來清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由後。這一篇要來介紹當天的課程學習步驟與泰式料理菜色。本篇有廚藝教室課程內容詳細菜名,還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵Khao Soi食譜做法。 文章連結:泰國行程【泰國・清邁】泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上...

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(上):泰國大廚帶你逛菜市場,在有機農場學泰菜。3大理由推薦,klook、kkday都可預訂

清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(上):泰國大廚帶你逛菜市場,在有機農場學泰菜。3大理由推薦,klook、kkday都可預訂
前言:誰是打拋葉?打拋肉裡的打拋,是一種葉子,不是一種動作! 九層塔+番茄炒肉=打拋肉?!泰國網紅:用九層塔冒充打拋葉是唯一死罪! 前陣子看到了朋友轉發一則有趣的影片,泰國華裔網紅「Alizabeth 娘娘」提到他在台灣餐廳吃飯時,點了打拋肉,結果端上來卻是用九層塔炒的!還加了番茄!影片中,他用誇張風趣的語氣說:「不好意思,這是開什麼國際玩笑!」「用九層塔去炒的就是九層塔炒肉,那不是打拋肉,打拋肉...

河內咖啡推薦【越南・河內】名氣最大的越南咖啡,人氣蛋咖啡egg coffee創始店Giang Cafe朝聖去!

河內咖啡推薦【越南・河內】名氣最大的越南咖啡,人氣蛋咖啡egg coffee創始店Giang Cafe朝聖去!
越南咖啡很有名,而在越南的咖啡文化之中,又有一種道地的特色咖啡非常有名,它是蛋咖啡。 來到越南,不可錯過的除了河粉、法國麵包之外,再來你會想到的,應該就是越南咖啡了。越南咖啡有其獨特的歷史文化,早在一百四十幾年前越南就引進了咖啡的種植,後來經過了法國殖民與共產國家東德獨佔的進出口關係,流過了殖民歲月和越戰,咖啡逐步變成越南不可或缺的一部分,甚至成為了世界上第二大出口咖啡的國家,同時也是羅布斯塔豆最...

義大利行程推薦【南義・羅馬】其實大家都想學做菜。為自己規劃一堂在當地主廚家,有吃有喝又有玩的義式烹飪料理課吧!Get your guide網站上預訂的料理課。

義大利行程推薦【南義・羅馬】其實大家都想學做菜。為自己規劃一堂在當地主廚家,有吃有喝又有玩的義式烹飪料理課吧!Get your guide網站上預訂的料理課。
嘿!都遠渡重洋來義大利了,怎麼可以不學做義大利菜呢? 「其實大家都想做菜」,Everybody wants to cook!一直是我所相信的。飲食作家莊祖宜更曾以此為一本書的書名。 談到義大利,你會想到什麼?除了強盛的羅馬帝國外,應該就是食物了吧?披薩、義大利麵、義大利燉飯、義大利餃、提拉米蘇......腦中所浮現的食物跑馬燈應該不計其數,既然都到義大利旅遊了,怎麼能不在你的羅馬行程裡加一堂料理課...

會安行程推薦【越南・會安】會安住宿美食景點一日遊攻略,來會安你可以做的十件事。

會安行程推薦【越南・會安】會安住宿美食景點一日遊攻略,來會安你可以做的十件事。
假設有一天,你心血來潮想讀歷史,那就來會安吧! 如果你以為會安古城只是個大街小巷都掛著燈籠的城鎮,那你就......答對了!會安就是無處不燈籠的一座觀光城市,在抵達之前,我是這樣想的。然而真的到了這個地方之後,卻又發現手離不開快門了,我們就是穿越在過往卻渴望用相片為自己留下無數身影的現代人啊!這個地方雖然充斥觀光,卻依舊是不折不扣的歷史遺跡。16世紀時因為位於秋盆江江口的地利之便,造就會安成為國際...

河內咖啡推薦【越南・河內】聖若瑟大教堂的搖滾區,La Place 咖啡。

河內咖啡推薦【越南・河內】聖若瑟大教堂的搖滾區,La Place 咖啡。
如果說聖若瑟大教堂是河內的搖滾巨星,那La Place 咖啡館就是最適合欣賞它的搖滾區。 來到了越南河內,如果你隨意問問觀光客或路人,哪個地方是必須去的代表地標,那十之八九,都會回答你:聖若瑟大教堂(聖約瑟夫天主堂、聖若瑟主教座堂、河內大教堂)。這座建於 1886年,河內最古老的天主教堂,是法國人曾經到來的痕跡,是文化交流下最美的產物,哥德式建築,仿巴黎聖母院般壯觀而肅穆的外表,是所有觀光客趨之若...

河內行程推薦【越南・河內】漫步在古城火車街,走入河內人的日常生活。

河內行程推薦【越南・河內】漫步在古城火車街,走入河內人的日常生活。
有人說河內很無聊,但可能只是還沒走進河內。 在36古街旁,河內有一個知名景點 - 河內鐵道街(也叫做火車街),曾經是攝影人、網美、旅人的最愛。 火車到處都有,並不稀奇,但河內火車街和別人不一樣的是,它是真實貼近市井小民的,就在民宅旁。說到這,時常走訪東南亞的旅客們,應該會想到另一知名地標景點,鄰國泰國的美功鐵道,是的,河內火車街,就像美功鐵道一樣,真實地穿梭在我們身旁。不同的是,少了美功鐵道的市場...