說起雲林古坑，你想到了什麼？劍湖山主樂園、古坑咖啡、綠色隧道(綠隧驛站)、華山小天梯、情人橋、山豬湖步道賞螢火蟲、蜜蜂故事館這些景點，去過了嗎？
暑假到了，你規劃好國內小旅行了嗎？如果是平常喜歡往國外跑的你，雖然因為疫情的關係，不太能出國旅行，但往好處想，如此我們就可以花更多時間，好好探訪台灣的美了，也是因為這樣，今天我們下班後，跟著「雲林百選」來到了雲林古坑的山裡，好好一探究竟！
▼雲林縣古坑鄉海拔較高，有許多景觀餐廳可以好好欣賞平地景色，本文要介紹的維野納餐廳也是其一。
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維野納的用餐環境
維野納複合式餐飲景觀餐廳，位於雲林古坑鄉山區，餐廳一樓內有大型玩偶可供顧客拍照，一樓戶外有庭院座位，主要用餐區以二樓、三樓為主。草坪上除了座位有小沙坑，二樓用餐區也有孩童的遊戲區，很適合家長帶小朋友親子同樂。餐廳一樓庭園就有停車場，停車很方便！
▼維野納複合式餐飲一樓有很寬敞的戶外空間與停車場。
▼維野納複合式餐飲的一樓大門，一樓是眾多拍照的設置，二樓開始才是餐廳。
▼二樓可以鳥瞰餐廳一樓戶外區，以及整個華山山腳下。
▼也別忘了走到維野納餐廳的頂樓欣賞風景，背面那就是山啊！
維野納的主力餐點
維野納複合式餐飲提供的餐點選項很多元，有小火鍋、焗烤系、兒童餐、炸物點心小品、熱炒、鬆餅甜點、咖啡果汁一應具全。很能滿足家族旅遊，或一群朋友出遊，不同年齡層顧客點餐的需求。
▼餐飲餐點大集合！猜猜看我們吃的是什麼火鍋？
創意火鍋 – 咖啡拿鐵鍋
在台灣，火鍋到處都有、也有許多形形色色的咖啡店，但咖啡拿鐵鍋就少見了，拿鐵鍋是以小火鍋加上雲林古坑的特色咖啡去發想的，上桌前，會有一杯咖啡濃縮液espresso、鮮奶和手工咖啡麵條，等待顧客自己添加增添湯頭的風味，充滿雲林古坑在地風情。火鍋附上的菜盤與肉品，食材新鮮，下班女子當日吃到的豬肉片，肉片油脂分布均勻，在湯頭裡煮熟後，脆口好吃。
▼拿鐵鍋湯頭的主要食材：咖啡濃縮液、溫牛奶、咖啡手工麵條
湯頭的部分，既然是創意拿鐵火鍋，當然少不了咖啡與牛奶囉！店家採用的是雲林古坑中烘焙的咖啡豆，製作濃縮液espresso和溫熱的牛奶，希望能結合雲林古坑當地特色，提供給顧客更在地的體驗。另外，特別的地方是，除了小火鍋之外，還有一束咖啡手工麵條，吃起來帶有淡雅的咖啡清香。
▼拿鐵鍋可自行加入咖啡濃縮液、鮮乳，最後還有起司片。
焦糖棉花糖鬆餅
甜點是另外一個胃，主餐過後，來點甜點吧！焦糖棉花糖鬆餅有著外脆內Q的口感，加上棉花糖與焦糖，雖甜卻不膩口，讓人會不自覺地一口接著一口，再來杯雲林古坑咖啡一同享用，搭配窗外遼闊的景色，心情也隨之放鬆了起來。
▼焦糖棉花糖鬆餅
▼焦糖棉花糖鬆餅與他的好夥伴400 次咖啡2.0版
400次咖啡2.0咖啡凍飲
得過無數次咖啡比賽獎項的老闆，選擇使用台灣雲林的咖啡豆，做出時下最流行的400次咖啡。一般市面上所說的400次咖啡，是將咖啡粉、糖及熱水，用「1：1：1」的比例融合後， 手動或電動攪拌約400次，讓空氣充分地打進咖啡混合物中，打發成奶泡狀，再加入牛奶和冰塊。在IG上爆紅的原因一說，是出自韓國綜藝節目《新品上市便利餐廳》，演員丁一宇因為在澳門—漢記手打咖啡喝到類似的產品後，開始爆紅，並蔚為風潮。
▼咖啡上頭就是今年最夯的手打咖啡，也是400次咖啡的原型。
這樣的產品，在雲林古坑山區中的景觀餐廳裡，居然也能喝到，讓人驚艷。有趣的地方是，飲品裡還還加入了咖啡凍，口感與仙草凍相似，盛裝在超大啤酒杯裡，和牛奶、咖啡分層，打發的咖啡色奶泡，就像是雲朵一樣，層層疊疊的，嘗起來有著綿密口感。在山區美景之下顯得更加亮麗。在這杯咖啡裡，完全可愛的呈現出老闆豪爽不拘小節又親切的個性。整體風味飽滿，咖啡凍飲搭配得宜，是下班女子與家人都喜歡的風味。
▼從側面隱隱約約可以看到咖啡凍
▼小心翼翼地端上桌，深怕弄壞咖啡的造型。
客製化拿鐵拉花
餐廳內部掛滿老闆參加咖啡比賽的獎狀獎牌，看我們吃得差不多了，可愛的老闆又端上了一杯畫著大眼青蛙的手繪藝術咖啡拉花，請我們加入咖啡喝喝看。熱牛奶與咖啡液融合的剛剛好，風味絲毫不會因為表面有可愛吸睛的大眼青蛙而馬虎唷。老闆說餐廳還有提供客製化拿鐵拉花教學，很適合親子同樂。
▼客製化手繪藝術咖啡拉花
維野納的店家資訊
維野納複合式餐飲，有著豐富的餐點選擇，山區的景色遼闊，空氣清新宜人，占地寬廣又好停車。庭園與沙坑和豐富的大玩偶與親子遊戲區，非常適合全家大小，假日出遊用餐，讓小孩放電，家人歡聚，無論是白天看著鬱鬱蔥蔥的山巒，或是浪漫夜景，都很適合。餐廳還有提供咖啡拉花教學、咖啡豆黏土教學，親切豪爽的店主人姊妹，在這座山區莊園裡，希望提供給來訪的旅客，一個舒適自在，像自己家一樣的空間，讓孩子們有地方可以嬉戲玩耍，家人朋友也能同聚在大自然裡放鬆暢談。下次來雲林古坑時，又多了一個賞景用餐放鬆的好去處囉！
▼維野納複合式餐飲，一邊用餐一邊欣賞百萬景觀。
▼從Google Map上搜尋「維野納複合式餐飲」，順著「縣道149號竹山－梅山」（竹梅公路），經過華山咖啡大街一路繼續往上。
📍餐廳地址：雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-6號
📞餐廳電話：05-5900203
⏰營業時間：18:00-2:00 (週二～週五)、10:00-2:00(週六、週日)
🔥附近景點：華山咖啡大街
⭐注意事項：
⚡此篇為邀約體驗，分享當日實際感受。
⚡餐點口味、場所氛圍，每個人感受不同，請仍以您個人喜好為主。
⚡文章具時效性，最新資訊內容，請以店家官網公告為準。
維野納與雲林百選獨家優惠券
這一次來到維野納景觀餐廳，是因為妞新聞所主辦的「雲林百選」所推薦。「雲林百選」是雲林縣政府與台灣知名媒體妞新聞所合作，希望打造「將在地特色商圈與產業轉型，連結高鐵串起一日生活圈」的在地品牌，整理出雲林好逛好玩的商圈，精選優質「百大商家」，還列出玩樂攻略的「十大旅程」，搭配 「100 個獨家優惠券」免費領取，邀請大家前往雲林吃美食看美景拍美照，好好把雲林玩透透！
雲林百選的百大精選店家有誰？
如果要詳細了解，可以到雲林百選的官方網站觀看，依據雲林的各個商圈：虎尾、斗六、太平老街、古坑、土庫、麥寮、西螺、斗南、元長一一分類，並介紹推薦商家。
雲林百選，活動網頁按這裡：https://citytravel.niusnews.com/yunlin100
獨家優惠券怎麼領取？步驟在這！
最近流行的票券，除了三倍券、振興券，其實你還可以來領雲林百選的獨家優惠券，「100 個獨家優惠券」免費領取！百大店家間間都有優惠券可以用！那麼，獨家優惠要怎麼領取呢？其實非常簡單！只要輸入手機號碼和出生年月日就可以拿到了喔，只有兩個步驟，跟著下班女子一起來試試看吧！
▼第1步 ：到雲林百選官方網站點選「領取獨家優惠」
步驟說明：可以到雲林百選官方網站直接搜尋商家，或是到底下的「踩點推薦」尋找商家（圖1）。以我們去的維野納景觀餐廳（點我）為例（圖3），點進去後，直接點選「領取獨家優惠」就可以囉！
▼第2步 ：點選「加入本店會員」，輸入「手機號碼」、「出生年月日」驗證，就完成了！
步驟說明：照上個步驟點了「領取獨家優惠」後，接著點選「加入本店會員」（圖1），然後最後一個動作輸入「手機號碼」和「出生年月日」（圖2），就會在網頁上得到這個店家的專屬優惠券了（圖3），你已經完成了，就是這麼簡單！！！然後，如果你有安裝也是本次主辦單位的「券券APP」，畫面則是會跳轉到「券券APP」裡（在第3步的部分會提及，想要安裝可以繼續往下看）。
▼第3步 ：也可以安裝「劵劵APP」，系統會自動將票券存放在「我的寄券」中。
步驟說明：本次雲林百選的優惠券都可以存放在券券APP中，照以上兩步驟，優惠券會自己存在券券APP的「我的寄券」中，想要使用時按「兌換」就可以啦！
注意！注意！兌換時間……哇，到2021年6月底呢！也就是接下來有一整年的時間可以慢慢到雲林吃吃喝喝啦！快去雲林百選逛逛吧！決定一下，你今年想來點什麼吧！
雲林百選，活動網頁按這裡：https://citytravel.niusnews.com/yunlin100
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