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下班女子的討好人生

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標籤: 餐廳裝潢

室內設計【裝潢開箱日記2】廚房中島吧台|櫥櫃餐櫃電器櫃吊架吊櫃收納燈條

家電選物Lu2021 年 3 月 15 日2
室內設計【裝潢開箱日記2】廚房中島吧台|櫥櫃餐櫃電器櫃吊架吊櫃收納燈條

買房是人生大事,裝潢更是,不小心就會搞得焦頭爛額!因此下班女子決定來寫這個開箱裝潢日記,希望能讓其他也要改造自…

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移居高雄的北部人,一個攝影一個文字,
下班後跟你一起:
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來數學算一下959除以40等於多少?4步驟沖一杯好咖啡很方便☕

大家每天早上都喝什麼咖啡呢?星巴巴、數字超商、即溶咖啡,其實要喝一杯咖啡並不難,但是要喝一杯方便快速又實惠的好咖啡卻很難。

下班女子喝咖啡的歷史從窮學生開始,Lu大學時期讀重考班和研究所時,喝得最兇,為了省錢,從便利商店熱美式,大包裝分裝三合一粉,每天拿到茶水間飲水機隨便泡一泡,為了提神把握每分每秒衝刺。

回想起來,那個時候如果認識湛盧濾掛咖啡就好了,一來可以在短時間內,隨沖即享莊園級精品咖啡豆品質的好咖啡。再來,它在價格上算是經濟實惠的。濾掛式咖啡「頂級行家首選綜合」 ,一盒959元,共有40入,也就是一杯品質穩定又快速的好咖啡,才不到25元。全球物價齊漲的年代,恕我直言,真的很划算。

***
算起來認識湛盧這個品牌,是十幾年前阿姨我大學時代的事了,那時偶爾會跟著指導教授去台大店、忠孝店meeting開導生聚或論文指導。窮學生的我,那時候並不懂咖啡,所以看著服務人員咖啡師,在桌邊幫客人手沖服務,這對於剛接觸咖啡的我來說,既新奇又興奮,也從那時候開始,與精品咖啡結下不解之緣。爾後才踏上想要跟著專業老師上課並考咖啡師證照之路。

看似高不可攀的精品咖啡,現在讓一般人也能用樸實的價格享受。湛盧咖啡的咖啡師們,這些年來下了很多功夫調整,使用甜蜜點烘焙法,創造出四款好喝風味的配方豆濾掛咖啡。

禮盒共有四款風味:果酸茶香的慾望之翼、果酸焦香的黃金印象、堅果奶油的湛盧經典V.21、濃醇酒香的台北曼波,這四種豐富的香氣口感,可以滿足喜歡淺、中、深焙的不同咖啡需求者。

***
濾掛咖啡的沖法很簡單:
1⃣ 撕開濾袋、拉開掛耳、放在杯緣(這算一步嗎?)
2⃣以88~92度的水注入咖啡粉,確定所有咖啡粉都吸到水。
3⃣咖啡粉吸水後就不能再注水了!我們要等待約30秒進行悶蒸。(最直覺的做法是聞聞看有沒有甜甜的香氣)
4⃣勇敢地往粉包繞圈注水,注滿即停,重複三次左右
一杯好咖啡就完成了!
樸實的價格,穩定的好品質,我認為很適合推薦給像下班女子一樣,每天早上匆忙出門,又需要來杯好咖啡的上班族們!

📣女友們好康分享
🙋‍♀️下班女子的讀者朋友(簡稱:女友!?)
即日起至7/31輸入「luchi」可現折50唷。網址在樓下&限動。

#湛盧咖啡 #zhanlucoffee #頂級行家系列濾掛咖啡
#多層次風味享受 #餘韻成就你的精品 #你的每日精品手沖咖啡 #濾掛咖啡推薦 #濾掛咖啡 #濾掛式咖啡 #手沖咖啡 #精品咖啡 #掛耳包 #coffee #dripcoffee #coffeelife #coffeegram #cpffeeporn #coffeetime #dripbagcoffee #咖啡 #咖啡控
有人喜歡看廚藝節目嗎?🙋‍♀️

最近的晚餐配飯節目是Netflix #鐵人料理傳奇爭霸戰 Iron Chef: Quest for an Iron Legend,很喜歡第三集「奶類」兩位主廚的呈現,覺得看完瞠目結舌有種腦洞被打開灌入很多新知的感覺。

節目是我很愛的主廚 #KristenKish 主持,她是從韓國孤兒院被領養到美國的,在身份認同上有自己獨特想法的人,在心裡又加了很多分XD

不過說實話,比起廚藝比賽類型節目,我更喜歡看少一點娛樂效果,多一點深入飲食文化走踏。例如 #主廚的餐桌 Chef's Table、#火水空氣土 Cooked、#街邊有食神 Street Food,#鹽油酸熱 Salt Fat Acid Heat 我都好喜歡,也已全部完食。

最近新一季上線的 #菲爾來吃飯 Somebody Feed Phil也是不錯的推薦。相較之下,大名鼎鼎的戈登拉姆齊 Gordon Ramsay 的 #地獄廚房 Hell's Kitchen,我自己好像反而沒有那麼喜歡看。不過到歐洲自助旅行時,還是存錢吃了兩間Gordon的餐廳,之後有機會再來分享感想。

說了這麼多,真懷念那個不用戴口罩,可以在各地旅行,然後報名上當地主廚的烹飪課的時光啊。照片是在羅馬跟各國的人一起學做菜,也是第一次做義大利餃Ravioli,
做食物最快樂的一件事就是,你可以在廚房旅環遊世界!

對廚藝課有興趣可以看底下👇(疫情出國也試試看吧!)

#義大利旅遊 #羅馬旅遊 #羅馬 #廚藝課 #rome #rometravel #rometrip #cookingclass #romecooking #romecookingclass
討厭洗頭髮的人站出來!🙋‍♀️

下班女子Chi超討厭洗頭。因為討厭上班已經夠累了,下班只想癱在沙發上耍廢。而且吹風機好重,聲音又吵,吹完手痠又容易滿身大汗。吹頭對長髮人來說根本是重訓,頭髮還沒吹乾,二頭肌都練出來了!

為了克服久吹不乾、太重練臂力這些吹髮問題,讓我下班更想洗頭髮一點。我買了P牌、D牌、T牌來用,最近我找到新款SANSUI極勁正負離子高速吹風機,集結所有我最在意的重點:

🔸超輕量,可收折
能在日本amazon大賣是有原因的,好收折又只有380g超輕,握把依虎口設計,握感好,不頭重腳輕。好收折!我現在出門旅行不管游泳、泡湯都會帶自己的吹風機。輕巧,根本不佔空間。又省了不好用吹風機所浪費的時間和體力。

🔸風速大,風躁小
實際吹起來的感覺不輸D牌、P牌唷。風速超大,它配備跟其他國際大廠一樣,高規格的110000rpm的DC無刷馬達。「風速大不等於噪音大」,實際測試分貝數比許多知名品牌小唷(我們有實測製作比較表格。)

🔸自動恆溫,正負離子更柔順
有NTC自動恆溫,自動感測環境空氣溫度,不會讓風溫過熱。一鍵冷風,吹頭髮不用滿頭大汗,正負離子幫助頭髮柔順不毛躁。

🔸三種磁吸式吹嘴直捲髮都好用
高階吹風機就是要配磁吸式啊!不用硬拔。三款吹嘴,可快乾、吹直、吹捲自由運用。

🔸不怕焦味!超強自動清潔
吹頭髮最怕頭髮、灰塵捲進去馬達的燒焦味。這台除很好轉開,還能自動清潔,有錄影片放限動,超科技的!

超輕量、可收折、快乾、柔順、12種修護模式、自動清潔、磁吸式吹嘴、外型美,聽起來就是價格貴鬆鬆的超高階吹風機。

現在剛引進台灣

⭐超早鳥方案(有限量)只要3980(也太便宜了吧),只到7/14結束,趕快把握最後購買機會,結束後恢復原價6980。賣場連結請私訊或限動!

兩款顏色 🌙月螢白👑皇室藍 都好看。通常有恐色症的我會選白色,不但這次霧面藍色太美啦,我推藍色這隻。

詳細介紹歡迎看部落格,有跟 #dyson吹風機 #panasonic吹風機 #tescom吹風機 實測大亂鬥喔。

#吹風機 #吹風機推薦 #吹風機神器 #sansui #sansui吹風機 #sansui極勁正負離子高速吹風機 #sansui高速吹風機 #快乾吹風機 #高速吹風機 #家電 #下班女子家電選物
一些鄉愁的照片,小吃的胃,海水的味。

最近河道上充斥著基隆城市博覽會的照片,沒辦法回鄉的我好生羨慕,翻開硬碟,想尋找故鄉印象,才發現照片少得可憐,往往離我們越親暱的,越忘記留念,不過回憶倒是多得不得了。

小時候的我們以海為生,雖然不是討海人,但海港即生活,自小跟著賣魚的外婆在菜市場晃來晃去,半夜偶爾到崁仔頂見見世面打瞌睡。

學生時代開始在海港旁的公車站等車,城市博覽會有一個作品「海境」就在那個地理位置,是外地來看展的起點,也是基隆孩子青春的起點。

以前對海的感覺是習以為常,直到上了大學離家後,和同學自我介紹,說到基隆,他們說那海有一股淡淡的臭味(準確來說是腥味或一點海味),才發現海港並不是每個人都會有的記憶。

所以,很高興這次的城市博覽會,吸引許多更想了解這座城市的人前來觀賞,我想重點永遠都不是燈光有多炫,還是要回歸到海港獨特的集體記憶,很喜歡這次展覽從文化的角度出發,結合山與海設計。唯一的遺憾,大概就是展期太短了吧。

有去看展的人,記得也要來上一些基隆人的美食,不管是 #基隆廟口、 #孝三路、#仁愛市場、#信義市場,都有很多值得挖掘的。

照片是少數城市才有的大船入港,這個畫面不復存在。另一張是慶安宮前的鍋貼、水煎包,廟前面的食物都不是開玩笑的,旁邊的咖哩炒麵也非常好吃。

這是硬碟裡僅存的幾張,歡迎大家去基隆玩,拍出新的城市印象,趕快把握城市博覽會的最後兩天!

#基隆 #基隆旅遊 #基隆城市博覽會 #keelung #keelungtrip #keelungtaiwan #keelungport
【不只是戶外迷必收,家內廚具控也必備】
卡式爐很多,但好看的卡式爐難尋。

下班女子找了很久,也期盼很久的日本Amadana終於在台灣開賣,一轉眼就最後1天了❗❗

⭐超早鳥價格在留言、限動,或私訊。

我自己在使用上,喜歡:

🔸煎炒
家裡是IH爐,雖然超愛IH爐便利又好清潔,但少了直火,料理也少了一塊。此時拿出卡式爐來救援,即使沒有辦法用出充滿鍋氣的熱炒,就只是煎炒肉片或拿出吐司烤網刷一下,在家料理都更有趣。

🔸煮茶
我喜歡用卡式爐煮茶。家裡有長輩一定要用瓦斯爐燒開熱水泡茶的嗎?記得學茶的時候,老師不斷強調水。除了水本身外,煮水器具也很重要,用火燒開水來泡茶,沖出來總是感覺不一樣。

🔸咖啡
以前家用瓦斯爐時,完全不能煮摩卡壺,但Amadana的十字設計,讓任何器具都能順利站上去。到戶外時,露營杯也能直接放上去,十分方便。
總之,這個極簡的卡式爐真的很打中我,連拉環都是超好看的皮革,之前在日本上市時就很想購買,現在台灣有超早鳥預購,快跟我一起來看看,倒數最後一天,不要錯過了!!

⭐超早鳥優惠(限量) ⭐100% 日本設計製造 ⭐霧黑極簡日本Amadana卡式爐

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久違上線的跑咖啡廳計畫:滿山望海 久違上線的跑咖啡廳計畫:滿山望海

能夠看海的咖啡廳,不會缺少客人。不過滿山望海的狀況是,不會欠缺候位時間。
開玩笑的吧?不,是真的,滿山望海大概是宜蘭今年最熱門的咖啡店了。

有鑑於此,我一個月前就在凌晨十二點設好鬧鐘,時間一到立即登入訂位,想要的時間還被他人訂走,看來真的很搶手,沒幾分鐘,不,是幾秒鐘,預約畫面全滿。

然後還因為停車遲到五分鐘,差點又要等一小時。是的,滿山望海直接開設在海岸附近,而周邊沒有停車位,要在外面的大坑路、斜天路尋找路邊,下班女子很乖巧地停在停車場,但不便宜,假日一小時六十元。

而滿山望海的餐點也不便宜,每人低消是250元,不過一切都在踏上二樓,躺在沙發看著太平洋與龜山島中合理了。到這裡,一定要坐在規劃成南洋渡假風的二樓放鬆沙發區,感受龜山島搖滾區的chill!

有些地方會有種魔力,賴著就不走了,滿山望海大概就是這樣(難怪要等很久,誤)。雖然太平洋根本看不到夕陽,但你就是好想等到落日餘暉將天空宣染成魔幻藍色的時刻,而龜山島像一隻遺落在海上的海龜。

對了,這裡是寵物友善呢,有什麼比帶著毛小孩一起看海喝咖啡更舒服的事呢?

但記得,要先訂位。

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關於🐰兔子的都市傳說:我也是養了兔兔才知道

領養了兔子以後,帶著兔子到處跑才發現世人對兔子的誤解-包括我,很多事都是養了以後才知道的,今天就來聊一聊那些關於兔子的都市傳說是不是真的!

1⃣蛤,你養兔子喔?兔子都很臭耶
臭?你才臭,你全家都臭!天下沒有臭兔子,只有懶主人。兔子就跟貓、狗或多數的寵物一樣,他們不會自主發臭,但你不換貓砂、尿布墊、便盆,就會發臭。

2⃣兔子會不會很髒?要不要洗澡?
承上題,兔子其實不用幫他洗澡也不臭,他每天都自己搓搓搓,甚至有的兔子很愛乾淨,上廁所還會乾濕分離。不過還是要看個性,我們家兩隻,五個月的奶茶是小髒鬼,三個月的芝麻就很愛乾淨。

喔,對了,有些兔子還會因為環境太髒而生氣跺腳。

3⃣你養兔子喔?可是兔子又不認得你!
這題大部分的答案是錯的,因為兔子會認人,兔子有記憶、是社會性動物,也有情緒!小小訓練一下,你叫他的名字,他會跑過來,當然不像狗勾這麼黏人,不過此時把果乾拿出來,他就會衝過來了(笑)。

4⃣兔子只認果乾不認人?
其實沒有,有些兔子很愛撒嬌,吃完果乾後,他會舔舔你表示感謝(或是還要吃果乾)。要看兔子個性,有些兔子會喜歡舔舔、摸頭,甚至抱抱。不過有些不會,要看個性,從幼兔養起比較容易。例如奶茶,超級愛撒嬌。

5⃣兔子會不會破壞傢俱?
會,也不會。兔子喜歡吃草,需要磨牙,會咬電線、布等等,不過跟狗勾或是喵皇比起來,破壞力小非常多,畢竟寵物兔長得比較小隻。但是要養他,還是要做好準備。

6⃣兔子的活動空間
兔子需要籠子(就是要兔籠喔,狗籠鳥籠都不可以),也要放風(室內就可以了),就跟人需要房間,也需要去走一走一樣,千萬不能一輩子關在籠子不動(以前的養法很可怕)。

7⃣兔子哪裡養
寵物店有賣兔子,但寵物店的兔子都很可憐,也很容易生病死掉,用買的一定要立刻帶去健康檢查。另外很建議用領養的,不管是愛兔協會,還是送養兔子社團,每天都一大堆很可愛的。

領養兔子後,沒有讓我變成動保魔人,但是卻讓我對世界多一分同理心,也放慢我的腳步,有的時候不是我花時間在養兔子,而是兔子在陪伴我,讓我有放鬆、成長的空間。

可以的話,終養不棄養,世界從來都不是人類專屬的,每一個生命都值得好好對待。

***

PS. 也可以關注最近小雨燕的新聞,關鍵字是「台東體育館」、「小雨燕」,讓人心碎跟生氣!

📷:猜猜誰是芝麻🐰誰是奶茶🐰

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他們說我是沒有用的年輕人?沒有火鍋料的火鍋?冬山隱藏美食。

今天打開一包小時候很喜歡吃的零食,赫然發現好像沒有那麼喜歡了,記得小時候把餅乾放在舌尖就能同時感受到幸福,但現在卻不存在,是食物變了,還是我變了?

Lu跟Chi的飲食習慣差很多,Chi是老饕,從孩提時期就不喜歡吃加工食品、喝糖水飲料、吃甜膩蛋糕,喜歡好吃的食物原味。Lu則是嗜甜,對所有加工食品都很喜歡。

雖然對健康不好,但這過程我覺得沒什麼不好,人本來就要慢慢學習口味的轉變,除了練習大人的味道(?),更要認識飲食,學習怎麼吃東西。

想起上星期連假到宜蘭 #呆宅 度假,在大雨中我們偶然找到民宿最近的一間餐廳:有蟲咬物。剛上菜單的時候是有些失望的,招牌是各種口味的小火鍋?它外型是很獨特的木屋,應該來些有特色的在地名菜才是啊。

在天冷又餓的折衷下,點了套餐「月桂香點東坡肉」,還有「老厝熱情麻辣鍋」,希望小火鍋不會令人失望,而且老闆再三強調,我們沒有火鍋料,那還有什麼意思?

上桌後,我才懂了,原來沒有任何加工食品的火鍋料,店家提供的是最新鮮的有機在地食材「原型食物」。小菜就讓人驚艷,明明是原型食物卻有豐富的味道,湯頭更是一絕,這麻辣湯也太鮮甜,完全可以想像店家調理的過程,是一點一點用新鮮蔬果熬出來的畫面。

套餐的部分也不馬虎,老闆很有自信地介紹東坡肉要怎麼樣才好吃,用繩子可以提得起來才夠Q彈,用筷子又能把它分離才夠軟嫩。

餐點還不是最精彩的部分,老闆拿出一個有把手,能夠旋轉的生鏽老件,考考大家。原來這是鎮店之寶,老闆爸爸在一次交際應酬下買回家的老物:二次大戰時的轟炸警報器。老闆的爸爸原來是個退休公務員,不愛官位只喜歡敲敲打打,買古件做木工,整間餐廳都是出自老闆爸爸之手呢。

而有蟲,正是老闆爸爸名字武堂的台語唸法,原來有蟲咬物,意思是老闆爸爸蓋的。而老闆也自謙地說父子倆都不務正業,他自己是政治系畢業,到國外工作一陣子後,卻跑回家裡借錢來開餐廳。

其實我知道老闆是謙虛,哪裡是不務正業呢?有蟲咬物用在地食材,準備好吃的有機原型食物,保留有趣的文物,以爸爸的興趣和母親的愛來完成一間餐廳,這是最棒的事業了。

#宜蘭 #冬山 #宜蘭美食 #宜蘭餐廳 #宜蘭餐廳推薦 #冬山美食  #有蟲咬 #有蟲咬物 #下班女子食記 #食記
久違上線的跑咖啡廳計畫:若生靜巷咖啡
喜歡跑咖啡廳的舉手🙋‍♀️我其實不喜歡IG洗版過多的咖啡店,第一我排不到!第二,有些店家比較適合叫軟裝店,不適合當咖啡店。

跑咖啡廳的理由很多,首先當然是為了喝咖啡,再來可能有好吃的甜點鹹食,也可能是為了漂亮的裝潢或軟裝。(這個理由應該是佔最多數的,也遇過很多跑咖啡廳卻不喝咖啡的人?能拍出好看的照片就好。)

下班女子自己則是從大學時期開始,想要有一個獨處的空間,當然那並不是指真的一個人,而是在那個地方,沒有人認識你,可以盡情地讀書、寫報告,進而愛上喝咖啡、學咖啡、考咖啡師執照。總之,咖啡是日常,咖啡店則是平常。

照片裡的若生靜巷咖啡店,是IG上高雄滿熱門的店家,是台電老宿舍改造的聚落,室內設計由老屋改建的拱形磚牆,是網路上大家爭相合影的地方。

如果只是因為這樣,覺得它只是一間有漂亮外表的網美咖啡廳就太可惜了。走進店內,看見吧台上有Kalita保溫光爐,有名的川式手沖老師蔡豐榮正用Kono濾杯手沖著,就知道,這才不是網美店而已,是真正的咖啡店。

再往內走也有一間烘豆室,品項也很多。店內也不只是咖啡,店的主理人是兩位女生,還曾獲得高雄咖啡烘焙賽亞軍,和果子聽說表現優秀,也推出了用心的鹹食,於是我們都點來品嘗看看。

鹹食點了份乾咖哩烤飯糰、香料乾咖哩厚嫩蛋三明治 ,還滿喜歡乾咖哩的異國香氣,覺得醬料可以再多一點沒有關係,笑。

甜點則點了武士道布丁跟無花果大福,其中我很喜歡無花果大福,無花果清淡淡的香甜搭上柔軟Q彈的大福,是很有層次跟風味的甜點,外型也很典雅,搭配白線自己切開,很有互動性。

說到外型,若生靜巷很吸引人的還有一點,它所使用的杯具是Fire-King 復古玻璃杯,這牌子真的很酷,以前是美國玻璃製造公司Anchor Hocking在生產的,但1970年代後不敵競爭停產啦,偏偏日本人超愛,拿去復刻,所以就從made in usa變成made in japan,還是維持厚厚玻璃杯身的復古特色,下次大家去喝咖啡時可以注意看看它是哪裡製造的。

去了一趟若生靜巷,不會因為IG滿滿版面而嚇跑,反而覺得它很當之無愧,有專業的咖啡,也有下了功夫的甜點與鹹食,大家可以放心地前進!

#下班女子喝咖啡 #高雄景點 #高雄咖啡 #高雄甜點 #高雄咖啡廳 #高雄咖啡店 #若生靜巷 #咖啡店 #咖啡館 #咖啡 #cafe #café #coffeeshop #travelblog #coffeegram #coffeelover #kaoshiung
只有基隆人知道的3件事:吉古拉、街上、大麥

你知道吉古拉、街上跟大麥嗎?

嗨我是正港基隆人Lu,有一次Chi來基隆玩,我跟她說要去街上,Chi一臉疑惑: 我們現在人不不就在大馬路上,不就在街上?

非也非也,我要去街上,表示要到市區;切一盤吉古拉,但那不是竹輪;我們約大麥,則是約市區大間麥當勞的意思。

然後上個禮拜基隆最大的一件事就是:大麥關門了!😭 

大麥幾乎是基隆的地標,乘載太多基隆人的回憶,從嬰兒就在那邊出沒(媽媽說的),幼稚園時在二樓遊樂場玩,當時還被陌生小男孩咬傷咬到噴血送醫的那種。(小時候去麥當勞有玩過遊樂設施的舉手🙋)

國小的時候我都去那邊讀月考,青少年時期跟朋友約在大麥也是每週必去。

還記得小時候,媽媽帶我和弟弟去,會叫我們先去找位子,她去點餐。我們會一溜煙往三樓、四樓配額,一層一層,尋找空的座位,那是我小時候最喜歡的娛樂之一。
尋著一層一層的階梯而上,彷彿踩著一根一根的薯條,找到了位子,就能安心享用。
而小小年紀的我,有一個夢想,一定要在二樓派對專區辦慶生趴。說,你也曾想要在麥當勞🍔辦慶生趴的舉手🙋‍♂️

 (Chi表示他沒有😜他只想參加然後吃🍟薯條火山🌋)

當時的盛況,真的不誇張,還真的看過有情侶在裡面拍婚紗耶!

沒想到到現在都熄燈了我還是沒辦成生日趴踢,果然是想做什麼就要去做。🚬(大麥啟示錄金句?!)

其實,對許多基隆人來說,大麥不只是麥當勞,因為薯條雞塊到處都買得到,但那個約大麥、借廁所、乘載半甲子歲月的地方,隨著通膨、疫情已不復存在,我們的青春,好像也跟著缺了一塊。

有空來基隆玩吧!我的故鄉雖然很愛下雨,但有山有海,是個超有味道的城市。期待有更多好店家入駐,讓更多人造訪我愛的家鄉。❤️

📷:正在招牌拆除作業的大麥

#基隆 #大麥 #基隆景點 #photography #sonya7iii #20mmf18
想要養隻毛茸茸的寵物?
嘿,推薦你,養兔子真的還不錯喲!

先別急著去寵物店!
全台灣有超多兔兔等你領養!😜

要領養🐰奶茶前,上網做了很多功課,
自己大概認真想了一個星期,
看文章看影片,還做了筆記。

最後確認自己應該是有餘力可以照顧這隻小毛球。
然後開始一連串的購買,
幾乎在網拍上買好所有物品🤣

以下是養兔小知識:

冷知識:兔的主食是草,而且兔子需要喝水,聽得懂指令,會撒嬌也會生氣😜

⭐兔子吃什麼⭐
成兔是提摩西,幼兔是苜蓿,果園草可搭配打打牙祭,可無穀類不易脹氣可幫助磨牙的天然成分的飼料、他需要尿布墊、可用除臭砂、會玩玩具、夠他活動的籠子,腳很脆弱需要兔用的踏墊、寵物柵欄、穴兔愛玩的隧道、麻編好忙墊讓他咬咬、磨牙草屋、甜竹、果乾、酵素、便盆、喝水神器、放風籃、木頭梯、草盆、飼料盆、藤球、外出籃⋯⋯

一箱箱網拍都到貨後。奶茶也跟著回家了。跟著我們一起生活了5個月。

⭐兔子去哪裡領養⭐
台灣愛兔協會,救援全國各地很多失控繁殖案的兔寶。每天看著他們分享的資訊,覺得受益良多,也覺得協會的志工很偉大!:)
希望有能力可以幫更多的小生命❤️

五個月後,做好功課,覺得家裡空間還夠養一隻(?)所以又想了一個月。做了很多功課,並且做好兩隻兔子可能終生不合的打算。終生要分開放風的心理準備。
剛好看到芝麻的前主人開放領養。所以就開車去美濃載🐰芝麻回家啦~

⭐兔子要結紮嗎?⭐

奶茶下週要去結紮😳

冷知識:一隻寵物兔在寵物店賣400~800元。但一隻母兔帶去獸醫院結紮,大約需要5000-6000元上下唷。除了怕她懷孕還有假懷孕造成拔毛心情不好等因素,主要也是讓她降低未來生病早逝的可能。所以這也是要養🐰兔寶前要衡量的唷。
但,每天都有兔寶撒嬌舔舔,繞在你腳邊跳舞,真的還滿溫馨的唷!

愛兔協會有很多超可愛的兔寶等待領養,社團上也有很多,行有餘力想養寵物的朋友,考慮一下兔寶吧!❤️

⭐兔子有捐款嗎?⭐
下班女子會不定期捐款愛兔協會,其實真的很缺乏物資呢!(捐款明細在最後👉)

#兔子 #兔子🐰 #養兔 #養兔日記 #養兔日常 #rabbit #rabbitlove #rabbitlife #rabbitstagram #rabbitsofig #bunny #bunnylove #bunnylover #bunnyrabbit #bunnybunny
我家變韓風咖啡廳!☕️
▪美國FELLOW經典EKG電子溫控壺出新色 奶油色 
▪下班女子讀者輸入Luchi500 折500!!

還記得七年前,沒有學過咖啡的Chi & Lu,因為喜歡喝咖啡,興沖沖地去大賣場買了咖啡豆,再拿熱水瓶直接對著咖啡粉沖下去,想當然爾,煮出來的咖啡,風味只能用可怕形容。

這麼多年來,因為喜歡,多跑咖啡店後,才開始想為什麼我沖出來的風味咖啡跟咖啡師差那麼多?於是,跟著不同老師學習手沖、也考了咖啡證照,才發現其中的許多秘訣,除了豆子本身、烘焙程度、水、沖煮手法,還有最重要的一點:

欸,真的不能拿熱水瓶直接沖咖啡啦!!!

因為愛喝,加上興趣,漸漸地對於手沖壺就十分挑惕,無論是外型美感或功能,都希望可以達到自己的需求。

不管技術有沒有,至少器具要到位!😂

最近發現,各位觀眾!得過2018紅點設計獎的手沖壺,我超愛的美國咖啡器具名牌FELLOW,熱銷經典EKG電子溫控壺,居然出新色了!

而且......
是奶油色!
是奶油色!!
是奶油色!!

奶油色的外表,搭上楓木色的木柄手把,超有質感!

懶得仔細看說明書的我(好孩子不要學),直接按一下底座上的調節選鈕,旋轉,LCD螢幕隨即顯示溫度,非常直覺就能使用。

它的設定是從40度到100度,每1度都可設定,難怪是咖啡職人常用的手沖壺之一。像我習慣用92度的水沖咖啡,就可以直接旋轉設定,也可以保溫或計時。

精準溫控外,最重要的是,到底好不好沖?

實際使用心得,只有滿意、滿意、超滿意。拿在手上試沖,心理一直喊:天啊,也太好控水了,根本就是是作弊壺啊!手把重心放在木柄,非常省力,讓你使用上更好控制出水量。

喜歡喝咖啡的,有了這一把,家裡變美,咖啡好沖,也可以加溫當熱水壺,自家就是咖啡館。

愛喝咖啡,想沖一杯好咖啡,真的不難! 

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我沒有業績壓力XD 不管賣幾支,下班女子都沒有分潤,真心推!非常推薦新手,正想踏入手沖世界的人把握這一波入手!

@fellow.taiwan 
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欸,你最後一次出國是去哪?✈️ 隨 欸,你最後一次出國是去哪?✈️

隨著虎航機票開賣,讓人燃起了一點點希望,昔日出國旅遊的印子又更清晰了點。IG上有個話題,分享你最後一次出國的照片,眼前全是大家的緬懷。如果你是土生土長的台灣人,沒有工作探親需求,那距離上次踏出國門,真的是兩年半前的事了。

恍若隔世。

我打開資料夾,開始攝影後,照片通常是以年為分類,從2015到2022,往前推算,終於在2020的那個資料夾中,找到最後一次出國的檔案:越南。

這一次的旅程跟疫情也緊緊連在一起,出去的時間接近一月,武漢狀況不好,我們猶豫著要不要出發,最後心一橫,帶著N95、護目鏡飛了,記得全程我們都沒吃飛機餐,也不去廁所,好險航程很近。

結果抵達越南後,台灣開始有了確診首例,河內也有。接著在下龍灣的船上,我們幾個台灣人聽到飛機要取消不飛,差點沒嚇傻,好險政策髮夾彎,最後平安回家。

我深刻記得在飛機上耳朵被N95口罩勒住的不舒適,記得在機場講中文時,韓國人對我們避之惟恐不及的樣子。我也記得,當時的確診數字是用十位數字來計算,而世衛還在研究是否人傳人。

沒有想到的是,到今天它依舊存在,然後造成數不清的家庭分離。有人說,疫情教我們的事,是注意身體、小心防疫、人多的地方不要去,不要到處亂跑。我同意要注意身體,珍惜健康,但覺得在做好保護自己的努力後,反而需要走走看看。

沒有人知道兩年半後會再發生什麼,疫情教我,想到什麼就去做什麼,不要留下遺憾。

慶幸當時做足了防疫準備後出發,從河內一路玩到峴港,每一次的自助旅程都是人生最深刻的美好記憶。

(絕不是因為在越南可以花個幾百萬幾百萬越南盾地像大爺,笑。)

嗨!我是Lu,疫情前你最後一次出國是去哪?

拜託快拿你們的旅遊美照來讓我羨慕一下!

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「美」跟「實用」能兼具嗎?🙋‍♀️
▪️100% 日本設計製造
▪️amadana卡式爐台灣終於開賣了!

身為一個熱愛料理的人,家中的鍋碗瓢盆是不會少的。

我是個實用派,挑選器具家電,絕對先看功能,再考慮外型。以前的Chi,如果覺得東西真的好用,但外型沒有這麼時尚,我也會買。

但重視美感的攝影師Lu,對於家中的色彩和家具家電的協調性,非常在意。所以拍照時,她常常想把我買的某些廚具收起來,放進櫃子(嗚嗚~好殘忍)。

裝潢新家時,我們重新討論出共識,未來只有兼具實用X美學的家具家電,才能住進下班女子的新家。

為了找尋好看又好用的卡式爐,真的讓我費了超多心思。直到我找到了這台,日本品牌amadana的卡式爐。

突破傳統卡式爐體積大、佔空間、粗糙的外型印象,這款霧黑全鋁鑄機身,搭配時尚質感外型,體積小好攜帶,室內室外都好用。Lu & Chi測試了烤土司、韓式烤肉、鍋煮奶茶、燒水沖濾掛咖啡、煮摩卡壺,都超好用,外型又好看。爐子旁還有個小平台,到戶外時,可擺放杯子。

關於料理最在意的火力,我測試吐司的烤肉片,我用全聯梅花肉片,因為內焰設計,一面30秒就熟了,夾在吐司,或者沾韓式辣醬包生菜都超讚。

又美又實用,真的讓我整個愛不釋手,已經想好要送喜歡outdoor迷朋友當生日禮物了。當然,在家使用也很方便,解決我家IH爐,無法享受直火燒烤的遺憾。

下班女子推 5大理由
◆ 霧黑極簡|日本設計製造,實用美感兼具
◆ 內焰設計|爐火集中,風再大也不怕
◆ 十字鍋架|小直徑鍋具,也能平穩擺放​
◆ 輕巧好收|僅1.5 kg,超省空間​
◆ 安心安全|感知異常自動切斷連接

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你是紙本書派?還是電子書派? 📕VS💻
(來抽電子書!文末有優惠碼!)

家裡空間有限,堆滿書讓你很煩惱嗎?🙋‍♀️
工作整天,想讓眼睛休息,閱讀能用聽的嗎?

下班女子Chi是個愛書成癡,買書上癮的人。以前曾經連續好幾個月花在買實體書上的錢,月月破萬。那種家裡書架堆滿滿,心靈滿滿,荷包空空的感覺,真是讓人幸福又罪惡。

自己有好朋友是出版社編輯,也有好朋友是暢銷作家。愛書人對於文字的珍惜和紙本書的熱愛,應該都很有感觸。

近年搬家時,在搬運紙本書上,遇到很大的困擾。紙本書真的太!重!了!又很佔空間,幾經斷捨離後,目前家裡大概還有200本左右的紙本書。

盤點一下目前書架上的200本書籍類型

Chi前3名:飲食文學、商業管理、靈性療癒
Lu前3名:攝影理論、投資理財、空間設計

每一本都是生命路途上,曾經的嚮往啊!曾經我們想開咖啡店,所以開始研究飲食,閱讀咖啡、茶、甜點,進而研究攝影、後來買房子,開始研究空間裝潢設計,然後發現自己實在太窮了(!?)開始研究投資理財。

賈伯斯曾說:

「你無法預先把生命中的點點滴滴串連起來,只有在未來回顧時,你才會明白那些點點滴滴是如何串在一起的。」

感謝這段話,讓興趣廣泛的Lu &Chi可以繼續為所愛所夢而閱讀。出國學攝影可能很貴,跟著米其林大師學廚藝可能很貴,但買本書來欣賞來學習,應該是最划算的投資吧。

想要財富自由,想學投資理財,也得先把基礎知識弄清楚,才不會聽大家在討論什麼都聽不懂,對吧!為自己買本書,是史上穩賺不賠最划算的投資了。

感謝科技,現在有電子書,可以幫助我們節省空間!

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無論你是不是彭佳慧(今天最紅的梗欸你彭佳慧),學會獨立自主,買書投資自己,保持身心健康,追逐夢想,都是很讚的事。
身為大齡女子,我閱讀。

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史上最有型的卡式爐來了!Outdoor迷必收!在家煮飯的人也要準備一咖。

說到卡式爐,下班女子也是略懂略懂,以前租屋時期的小套房沒有瓦斯爐,或是有時候要去露營或野餐,都不免需要一咖卡式爐。

但是!

很多卡式爐外表俗且有力,而且乍看有點危險?所以從以前我就會一直注意好看又安全的卡式爐,陸續使用過不少品牌,日本牌、韓國牌都買過。

但是!

最近台灣終於有販售史上最有型(不誇張)的卡式爐了,是日本設計家電品牌Amadana出的,之前觀望很久了,去年還想看日本代購,現在終於到手,一定要好好試用一下!

全鋁黑色機身很帥氣,產品上除了on與off外,沒有多餘的字眼,連更換瓦斯罐的氣缸蓋,皮帶部分都採用天然牛皮,整體設計美到不行。

我就問,哪個卡式爐會有皮革設計!

而且輕巧小型,收納性很強,超好攜帶。另外值得一提的是,除了比傳統卡式爐小多了外,還有最不一樣的地方是,特別設計的十字型鍋架,大至鍋具、小至露營杯都可以直接放上去烹煮,完全不用怕掉落!

所以下班女子很開心地從大到小煮了一遍,拿出準備已久的吐司網架烤個吐司,再用鑄鐵烤盤煎肉(我還一邊算時間,不到一分鐘就熟,完全打破我對卡式爐火的想像),最後煮了鍋煮奶茶、摩卡壺、手沖咖啡當飲料。

用卡式爐完成一餐,綽綽有餘!它是內焰設計,可以集中爐火,不怕風,火力也足。唯一的缺點是,它太美了!我找不到跟它搭配的瓦斯罐(神經!)

是真的啦,日本有出搭配的極簡瓦斯罐,好希望台灣廠商也進貨一下!

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您好,我的食物要打包!你知道打包的英文是什麼嗎?如果那天能夠說出口,我會更有自信🙋

有人跟我一樣,看歐美劇時會被擁有好聽腔調的角色迷倒嗎?

從小在意教育的媽媽,讓我補過很多補習班。你聽過名字的我幾乎都補過。英檢甚至國中就考完中高級。高中英文指考接近滿分的我,閱讀、筆試、聽力從來沒有困擾過我。

但!語言這東西,不能只會考筆試,不會活用啊!

第一次工作賺錢,用薪水買了機票坐飛機自助旅行,我們就選了英國。想說是英語國家,應該語言溝通上比較不用擔心。

結果下了飛機,無論是問路、買票、點餐、叫車這類簡單到不行的生活對話,居然讓我發現自己講話卡到不行。

跟朋友在餐廳吃飯,朋友忽然身體不舒服需要先離開,交代我幫他把吃一半的餐點外帶。走去櫃檯我看著服務人員,忽然腦袋一片空白。咦,想要把食物外帶打包到底要怎麼說啊?

身體不舒服的朋友,看到我在原地發愣,只好拖著虛弱身體走過來,很迅速流利的跟櫃檯人員說:

Can you give me a doggy bag for the leftovers? 

我才發現,厚,語言要好,一定要開口說啦!試聽了很多間線上英語平台,Etalking是我很喜歡的,原因如下:

🔸歐洲CEFR分級標準,課程設計精確
🔸擁有自己開發的課程平台
🔸課前可預習,課後有影音檔複習
🔸美英加澳的師資背景
🔸外師真實擁有教育專業,而非閒聊
🔸教材可自選主題,自由安排時間
🔸母語式教學,幫助學生融入情境

現在我規定自己每週安排一天跟外師上課,提升英文口說能力。
期待下一次出國的那天,我可以更自信地大聲說❤️

***

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#關於我可能讓你很意外的point 加強版 #關於我可能讓你很意外的point 加強版

有人問Lu被哪間學校退學?(哪壺不開提哪壺?決定來多說點😎

1.Lu爸和Chi媽都是植物人,但兩人不是植物人家屬互助會認識的,是學姊妹。(這機率太低了吧!或者說有點慘)

2.Lu連續被退學的學校是東吳大學(有張曼娟當導師的系所)跟淡江大學(有桂綸鎂的桌椅的系所),都有唸過一年結交很多好朋友,後來畢業的學校是台師大跟政大研究所。

3.Lu體育班專項六年練的是射擊(空氣手槍),不是鉛球。(為什麼總有人猜鉛球??)

4.Lu有社交恐懼,連跟餐廳服務生拿一個碗,都會想很久也說不出口。小時候被幼稚園老師說可能是自閉症之外,還很怕坐飛機,每次坐飛機前都會恐慌到想吃安眠藥,可是很愛旅行和攝影,最喜歡坐在靠窗機翼的座位拍天空。

5.Chi讓人最意外的點,應該就是非常不愛被拍照,但每次Lu攝影需要一個人當前景(?)Chi都會斷然拒絕,甚至因為不想被拍而生氣。她說她只想當個每天不用洗頭不用化妝的原始人(?)最近最開心的事是發現蒂蒂賣的乾洗頭,好好用!

***

以上,驚不驚喜?意不意外?

嗨我是Lu,有人跟我一樣,坐飛機會緊張,跟服務生講話前會深呼吸嗎😜

#可以住 #可以住日月潭 #可以住日月潭私宅  #日月潭住宿 #日月潭民宿
#關於我可能會讓你意外的point
(往右滑是幾年前的我們)

回想粉專成立的初衷,每天在上班下班裡輪轉,假日也常常累到在補眠裡度過。有時候心一橫,想說好想放下一切,出國學習自己有興趣的烹飪攝影,但想到現實,就決定先把夢想擺在一旁。

對未來感到徬徨時,剛好看到一本書,叫《就算明天將說再見,也要給今天的花澆水》。作家是個醫師,大意是說,很多人一旦罹癌,便覺得自己離「生命盡頭」不遠,約三成病人會有憂鬱傾向,失去活下去的動力,就算聽到安慰的話,受到一時的鼓勵,會變得比較積極樂觀,可是獨處時,不安與恐懼的情緒,還是會湧現。

這時候,有一個好方法。那就是努力去找到「這個世界,比『生命』更重要的東西!」

書中醫生發現,為了鼓勵癌症病患,將重心從生病與死亡這個議題中轉移,他鼓書中醫生發現,為了鼓勵癌症病患,將重心從生病與死亡這個議題中轉移,他鼓勵病人去發掘,比生命更重要的事。

病人必須將目光放遠,把焦點放在關心自身以外的事物,試著找到人生的任務與使命。一旦確認目標後,就認真地呵護它執行他,直到人生最後一刻。

所以才有了這句浪漫的話:

「就算明天將說再見,也要給今天的花澆水。」

感謝這句話,打動當時對人生煩惱的我。立刻上網報名了手沖和義式咖啡師課程、廚藝課程,把存款提光,買很多廚具、廚藝書籍、咖啡器材。為了讓自己的味蕾開發,也拉著Lu去吃各式餐廳,想要增廣自己對於食物的認識,還去擺攤賣了咖啡。(往右滑)

「就算明天要說再見,今天也要好好吃飯」,成了我的名言。

Lu也拉著我去報了攝影課程,調色課程,風景,人像、美食攝影隔行如隔山,存款更是可以快速見底,「就算明天將說再見,今天也要好好攝影,好好修圖」,是Lu的人生哲學。所以他走到哪拍到哪,吃路邊小吃也拍,吃高級米其林也拍,朋友相聚出國旅行,他永遠拿著沉重的單眼與好多顆鏡頭。

於是自助旅行,成為我們共同的語言,透過旅行,可以遇見飲食,可以遇見美。我能學飲食,她能練攝影。

「就算明天將說再見,也要給今天的花澆水。」

因為再煩惱也是一天,好好學習有興趣的事,也是一天啊。

開了粉專,有了讀者可以交流分享,是件幸福的事,希望我們都能從中繼續成長。

關於我可能會讓你意外的point
1.Lu讀過3所大學,而且前2所都被退學,研究所卻考了榜首(?
2.Lu小時候是體育班,本來想當奧運國手。
3.Chi近視有1400度,看這世界都很模糊(?
4.Chi不愛洗頭,跟女神田馥甄一樣(一定要拉人下水

***
關於我今天最意外的point
剛帶寵物兔子奶茶去做健檢,六個月前醫生說,是不愛乾淨但很親人的「小男生」唷。到現在腳底還是髒髒的,不會用便盆的奶茶。

今天獸醫宣布……..奶茶,是女生唷。

跟兔子一樣中槍倒(媽媽暈倒)
網美與肖婆的距離 前陣子想買雙球鞋 網美與肖婆的距離

前陣子想買雙球鞋,但是越查卻越餓。因為網拍賣家超有創意,不光是奶茶色、燕麥色這類食物命名顏色,還有牛奶白色、芝麻牛奶色、焦糖橙色、奶油橘色、冰淇淋蘇打色、紅豆奶茶色......?!

正當想要來杯飲料再繼續查,我又看到乾燥玫瑰色(?)白灰粉色(到底是白是灰還是粉?) 元祖灰色(什麼意思?)、湯姆貓色(有沒有多啦a夢色?)、午夜藍黑色(好迷幻)、雲霧灰、雲朵灰、迷霧灰(到底要幾個灰?)

阿姨如我,不禁大嘆現在時下的妹子真的好厲害,要在一堆浪漫奇幻的顏色中搭配出美感。

這些是誰這麼有創意啦🤣

如果要叫我命名,我就只會想起專屬於太平洋的顏色,太平洋藍。前陣子去台東,台11線上有看不完的太平洋藍色。很推都蘭觀海平台,雖然不大,卻有海景無限。幾個向著大海的鞦韆,實在太浪漫.....?

不,其實是一秒變肖婆。

風大到看不清,連我家的兔子奶茶身上的毛都飛到他眼睛睜不開。
(左下圖,奶茶表示:我是誰?我在哪裡?)

有一種藍,叫太平洋藍,真的好愛都蘭。下次來台東的時候,記得來都蘭觀海平台盪鞦韆吧!

🙋話說還有哪些奇妙的顏色命名啊?(我是Lu)

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