Press Club地點位於河內的中心商業區 好吃氣派，有多道料理可選擇。 …
歐洲旅遊 越南旅遊 下班女子忘記分類
2020 年 10 月 28 日
河內行程推薦【北越・河內】越南河內米其林主廚法式餐廳PRESS CLUB Hanoi
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歐洲旅遊
廚藝學校之旅 泰國旅遊 歐洲旅遊 料理食譜
2020 年 5 月 20 日
清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(下)：打拋豬、泰式奶茶、椰奶雞、泰式酸辣海鮮湯做法分享
前言：複習一下，《到清邁學做菜》3篇總整理。 👉️到清邁學做菜（上篇）介紹我們在清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由。 👉️到清邁學做菜（中篇）介紹當天課程學習步驟，學習到的泰式料理菜單。廚藝教室課程內容詳細菜名，還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵（Khao Soi）食譜做法。 👉️到清邁學做菜（下篇）也就是本篇（最終回）會介紹打拋豬🐷 、大家最期待的泰式奶茶🍹、椰奶雞🐔、泰式 […]…
廚藝學校之旅 泰國旅遊 歐洲旅遊 料理食譜
2020 年 5 月 19 日
清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(中)：泰式綠咖哩雞、泰北黃咖哩麵Khao Soi食譜做法
前言：嘿！都來泰國了，怎麼可以不學泰式料理呢？ 在上一篇文章「泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上)」介紹了我們來清邁選擇Mama Noi廚藝教室課程的3大理由後。這一篇要來介紹當天的課程學習步驟與泰式料理菜色。本篇有廚藝教室課程內容詳細菜名，還有泰式綠咖哩雞(青咖哩)、泰北清邁黃咖哩麵Khao Soi食譜做法。 文章連結：泰國行程【泰國・清邁】泰式料理Mama Noi廚藝教室烹飪課程(上 […]…
廚藝學校之旅 泰國旅遊 歐洲旅遊 料理食譜
2020 年 5 月 18 日
清邁行程推薦【泰國・清邁】泰式料理Mama noi廚藝教室烹飪課程(上)：泰國大廚帶你逛菜市場，在有機農場學泰菜。3大理由推薦，klook、kkday都可預訂
前言：誰是打拋葉？打拋肉裡的打拋，是一種葉子，不是一種動作！ 九層塔+番茄炒肉=打拋肉？！泰國網紅：用九層塔冒充打拋葉是唯一死罪！ 前陣子看到了朋友轉發一則有趣的影片，泰國華裔網紅「Alizabeth 娘娘」提到他在台灣餐廳吃飯時，點了打拋肉，結果端上來卻是用九層塔炒的！還加了番茄！影片中，他用誇張風趣的語氣說：「不好意思，這是開什麼國際玩笑！」「用九層塔去炒的就是九層塔炒肉，那不是打拋肉，打拋肉 […]…
越南旅遊 歐洲旅遊 咖啡店推薦 越南咖啡
2020 年 4 月 23 日
河內咖啡推薦【越南・河內】名氣最大的越南咖啡，人氣蛋咖啡egg coffee創始店Giang Cafe朝聖去！
越南咖啡很有名，而在越南的咖啡文化之中，又有一種道地的特色咖啡非常有名，它是蛋咖啡。 來到越南，不可錯過的除了河粉、法國麵包之外，再來你會想到的，應該就是越南咖啡了。越南咖啡有其獨特的歷史文化，早在一百四十幾年前越南就引進了咖啡的種植，後來經過了法國殖民與共產國家東德獨佔的進出口關係，流過了殖民歲月和越戰，咖啡逐步變成越南不可或缺的一部分，甚至成為了世界上第二大出口咖啡的國家，同時也是羅布斯塔豆最 […]…
廚藝學校之旅 歐洲旅遊 料理食譜 義大利自助
2020 年 4 月 6 日
義大利行程推薦【南義・羅馬】其實大家都想學做菜。為自己規劃一堂在當地主廚家，有吃有喝又有玩的義式烹飪料理課吧！Get your guide網站上預訂的料理課。
嘿！都遠渡重洋來義大利了，怎麼可以不學做義大利菜呢？ 「其實大家都想做菜」，Everybody wants to cook！一直是我所相信的。飲食作家莊祖宜更曾以此為一本書的書名。 談到義大利，你會想到什麼？除了強盛的羅馬帝國外，應該就是食物了吧？披薩、義大利麵、義大利燉飯、義大利餃、提拉米蘇……腦中所浮現的食物跑馬燈應該不計其數，既然都到義大利旅遊了，怎麼能不在你的羅馬行 […]…
越南旅遊 歐洲旅遊
2020 年 3 月 26 日
會安行程推薦【越南・會安】會安住宿美食景點一日遊攻略，來會安你可以做的十件事。
假設有一天，你心血來潮想讀歷史，那就來會安吧！ 如果你以為會安古城只是個大街小巷都掛著燈籠的城鎮，那你就……答對了！會安就是無處不燈籠的一座觀光城市，在抵達之前，我是這樣想的。然而真的到了這個地方之後，卻又發現手離不開快門了，我們就是穿越在過往卻渴望用相片為自己留下無數身影的現代人啊！這個地方雖然充斥觀光，卻依舊是不折不扣的歷史遺跡。16世紀時因為位於秋盆江江口的地利之便， […]…
越南旅遊 歐洲旅遊 越南咖啡 咖啡店推薦
2020 年 3 月 21 日
河內咖啡推薦【越南・河內】聖若瑟大教堂的搖滾區，La Place 咖啡。
如果說聖若瑟大教堂是河內的搖滾巨星，那La Place 咖啡館就是最適合欣賞它的搖滾區。 來到了越南河內，如果你隨意問問觀光客或路人，哪個地方是必須去的代表地標，那十之八九，都會回答你：聖若瑟大教堂（聖約瑟夫天主堂、聖若瑟主教座堂、河內大教堂）。這座建於 1886年，河內最古老的天主教堂，是法國人曾經到來的痕跡，是文化交流下最美的產物，哥德式建築，仿巴黎聖母院般壯觀而肅穆的外表，是所有觀光客趨之若 […]…
越南旅遊 歐洲旅遊
2020 年 3 月 19 日
河內行程推薦【越南・河內】漫步在古城火車街，走入河內人的日常生活。
有人說河內很無聊，但可能只是還沒走進河內。 在36古街旁，河內有一個知名景點 – 河內鐵道街（也叫做火車街），曾經是攝影人、網美、旅人的最愛。 火車到處都有，並不稀奇，但河內火車街和別人不一樣的是，它是真實貼近市井小民的，就在民宅旁。說到這，時常走訪東南亞的旅客們，應該會想到另一知名地標景點，鄰國泰國的美功鐵道，是的，河內火車街，就像美功鐵道一樣，真實地穿梭在我們身旁。不同的是，少了美 […]…
