假設有一天，你心血來潮想讀歷史，那就來會安吧！
如果你以為會安古城只是個大街小巷都掛著燈籠的城鎮，那你就……答對了！會安就是無處不燈籠的一座觀光城市，在抵達之前，我是這樣想的。然而真的到了這個地方之後，卻又發現手離不開快門了，我們就是穿越在過往卻渴望用相片為自己留下無數身影的現代人啊！這個地方雖然充斥觀光，卻依舊是不折不扣的歷史遺跡。16世紀時因為位於秋盆江江口的地利之便，造就會安成為國際貿易鼎盛的地方，大航海時代，日本人、華人、印度人和荷蘭人皆有匯集於此的痕跡，踏入會安古城最先印入眼簾的就是日本橋（來遠橋），其實也就是當初把日本人和華人領域做為區隔的地方，從景點名稱大概就可以對這裡當初貿易的繁華窺知一二。
▼會安古城的經典地標日本橋（來遠橋），也是越南盾兩萬元的圖案之一喔，帶著鈔票來和它拍照吧！
關於會安的交通住宿 #怎麼去？#怎麼住？
隨著峴港的眾多直飛航線開航（長榮、星宇、越捷、越航），2小時又45分鐘的飛行時間，到會安對於台灣人而言不是一件太難的事情，到了峴港之後，有些人會選擇住在峴港，以包車的模式來回美山聖地和會安古城，但我們是直接住在會安，比較有閒暇可以欣賞夜晚時的秋盆江景致，也不會因為時間緊迫而壓縮了漫步古城的樂趣。而我們是從河內搭乘越竹航空過來的，下了飛機後搭乘事先在Klook訂購的機場機送（也可以在網路上尋找包車），大約晚上十點抵達，準備從隔天一早開始遊玩。
至於住宿的地點，實際上會安市的範圍不只是會安古城，遠一點的話還可以到達東北邊的安邦海灘，但因為我們的目標是古城，所以就選擇離古城距離較近的落腳處 – Cozy Hoian Villas Boutique Hotel（會安舒適別墅精品酒店），這間飯店的價格相當划算，我們訂的時候，一個晚上雙人房只需要台幣$1112（是不是很便宜！！！）就能擁有自己的Villa，旁邊還有一個小小的戲水池，早餐種類很豐富多元，步行到會安古城的距離也不遠，路程大約是十分鐘，如果嫌天氣太熱不想走路，免費租借飯店的腳踏車是不錯的選擇，大約騎上五分鐘就可以抵達了，地理位置方便，旅館人員親切，整體而言CP值很高，改天再寫專文介紹。另外有幾間飯店也是放在口袋名單的選擇，可惜這次停留短暫，有機會去到會安不妨試試： Cozy Hoian Villas Boutique Hotel的姐妹飯店 – 四星的Cozy Savvy Boutique Hotel Hoi An（兩間飯店相鄰）、離會安古城日本橋又更靠近的五星飯店 Hotel Royal Hoi An – MGallery 、面對一片綠油油美麗稻田的無邊際泳池飯店 Lasenta Boutique Hotel Hoian 。
▼Cozy Hoian Villas Boutique Hotel一隅，我們住宿的Villa旁邊就有個小小泳池（最深處約160cm）。
關於會安的行程安排 #怎麼玩？
會安古城視行程安排可以安排個1至2天遊玩，鄰近的美山聖地、會安古鎮的會館建築瀏覽、古城內的網美咖啡店巡禮、迦南島簸箕船(椰子船）的體驗、會安回憶劇場表演秀的觀賞、夜晚秋盆江的遊船，還有吃上中越最好吃的法國麵包之一，以及一定要吃的會安三寶 – 白玫瑰、炸雲吞及高樓麵，這些都是不可錯過的會安行程。
▼會安三寶 – 白玫瑰
▼會安三寶 – 炸雲吞
▼會安三寶 – 高樓麵，和高樓無關（笑），只是名字Cao lầu的直接音譯，是一種具有會安特色的乾麵。
我的會安行程安排
第一站：美山聖地
只有一天在會安的我們，必須妥善安排時間但又不想早起，跟團的時間都是早上七點，或是清晨的團。所以我們約了可以比較晚集合的包車，是背包客棧包友推薦的，從會安的飯店到美山聖地來回只需要台幣465元，四個人分享非常划算。PS.去了之後就知道為什麼美山聖地的團為什麼都是早上或清晨，非常曬！！！！！！務必準備好越南遮陽利器斗笠或其他帽子！！！
▼美山聖地 – 滿足歷史控和網美的勝地，前往方式可以跟團或包車，詳細介紹請看下一篇。（下一篇表示：我在哪裡？） 😆
第二站：會安古城巡禮
坐著包車回到飯店的我們，準備到古城裡尋覓午餐，我們兩個旅伴徒步，兩個旅伴騎腳踏車，來到秋盆江畔，遠遠看到閃閃發亮的會安橋，就知道我們抵達了。
▼在艷陽下閃閃發亮的會安橋，是古城的識別證。
▼過橋之前會有人來提醒你購買門票，門票是120.000越南盾，另外可挑選五個歷史古蹟的會館參觀。
第三站：填飽肚子吧！Mai Fish餐廳來午餐
買好門票後，先找了網路上頗具好評，旅館也有推薦我們的餐廳Mai Fish，這是一間較為西式的越南菜餐廳，其實好像應該在夜晚來，坐在二樓搭配調酒欣賞夜景，但因為我們實在太餓（又太熱！），就什麼也不管地衝了進來，中午調酒也有happy hour，可是因為天氣太熱，我和旅伴們一致點了啤酒，搭配我們的會安三寶白玫瑰、炸餛飩、高樓麵一起品嚐。詳細介紹就等下一篇吧！（下一篇表示：我到底在哪？） 😆
▼位於秋盆江江畔的Mai Fish餐廳，適合晚上來一杯欣賞秋盆江夜景。
▼其實我也滿喜歡白天的景致，當地人坐在江畔聊天的日常生活，是我們遠道而來的風景啊。
第四站：打卡地標來一張，日本橋（來遠橋）
日本橋之所以有名，除了悠遠的歷史以外，如果你有越南盾兩萬元，應該會覺得很熟悉，不就是上面的圖案嗎？所以準備好一張兩萬元越南盾來和它合影吧！日本橋之所以叫做日本橋，正是因為傳說日本橋最開始是日本人在16世紀所興建的，並和當地的中國商人做生意，這裡當時可是東南亞熱鬧的港口之一。日本橋又名為來遠橋，有對日本人和華人感謝遠道而來的意思。
▼看到日本橋（來遠橋），一定要手上僅存的兩萬元留好來拍照啊，在那之前差點失手拿出去付賬了！
第五站：看見歷史的足跡，會安會館古蹟攻略
會安的玩法端視你個人興趣而定，如果你是歷史控，可以花上大半時間慢慢參觀華商們在當時留下至今的會館和老宅子們，如果是網美，則可以好好挑選咖啡店們來杯咖啡或到街上的各式特色商店們晃晃。我因為有蒐集癖的緣故，看見門票上有五個會館的扣打，忍不住會想一間一間跑完。但實際上我沒跑滿五間，因為街景和咖啡太吸引人了，而且老宅們超過五間啊，福建會館、廣肇會館、福建會館、瓊府會館、廣肇會館、進記古宅、 中華會館等等，所以直接放棄（笑），等下次有機會來我再慢慢逛完他們！有興趣者可直接看我在文末所標註的Goolge地圖，為自己設計一套跑大地的歷史巡禮。
▼福建會館，不僅是當時同鄉的聚會場所，同時也有宗教的功能，在神殿裡恭奉的是媽祖，祈求著航海商人的平安。
▼瓊府會館，我很喜歡的一間，因為接近五點所有會館都關了，只剩下它對我們敞開懷抱（什麼膚淺的理由！）。實際上瓊府會館雖然不大，但很低調樸實，也值得參訪。如果是108課綱以前的學子，地理應該都要背一些明明已經不屬於我國的地方，應該會記得，瓊是海南省的簡稱，所以這裡就是過去從海南來的商人所聚集的地方兼宗教場所。
▼會館內的昭應殿，是供奉當初在海上被海盜劫殺的108位瓊僑，盼過去犧牲的先祖們，保佑將來出海的僑民。
▼其他的古宅內甚至有供奉茶水和貼滿名片的，可惜我沒隨身攜帶名片！
第六站：伴手禮哪裡找，街上處處是驚奇
就如同所有觀光重鎮一樣，會安的街頭也佈滿了各式各樣的觀光小物商店和特色商店，在會館和咖啡店穿梭時，順道挑選間喜歡的進去逛逛吧！對了，也別忘了殺價喔！
▼街頭上有許多販賣包款的店
▼這個包是最吸引人的（誤）
▼走到北歐風家居飾品的Sunday，店內禁止拍照，除了一面牆以外！
▼重點就是這間店內有著一面網美牆，擺在那存心叫我們要跟它拍啊！
▼拍照覺得尷尬時，那就看旁邊吧！（萬用pose） 😛
▼會安的傳統藥房，雖然不是觀光商店，但很喜歡這張街景，就保留了下來。
第七站：網美和傳統的結合，不可錯過的咖啡店Faifo Coffee
會安的咖啡店非常多，而且質感很好，隨便挑一間去吧！（誤）而因為我們初來乍到，還是選了人氣咖啡店之一Faifo Coffee，作為來到會安的第一杯咖啡。這間咖啡是老宅所改，有著濃郁的復古文青風，不過最知名的還是它的天臺，別忘了走上三樓天台邊欣賞會安古城邊來杯咖啡喔！
▼Faifo Coffee咖啡店的大門，復古風味十足，怎麼能不來杯咖啡呢！
▼Faifo Coffee咖啡店的二樓也很美，但是別忘了走上三樓天台欣賞古城啊！（對！我們就是那個忘記的人）（大哭）
▼都怪這窗邊太美，忍不住就停了下來。實際上是太渴太熱，迫不急待來杯椰子咖啡，好好喝啊！
▼越式咖啡是一定要點來拍的，或許是因為深焙的羅布斯塔豆，喝慣淺焙手沖的我們不是很習慣，還非常沒有禮貌地偷偷加了水。但口味畢竟是很主觀的事，還是很鼓勵大家多方嘗試！都到了越南怎麼能不來一杯呢！苦也要苦死自己（咦？）！
▼另一家森林系列，門口綠意盎然的The Bird House是會安最受歡迎的網美咖啡店之一，總是門庭若市，滿滿人潮，這次沒有時間過去了，就請你親自過去試試看了！
第八站：填飽肚子的另一選擇，觀察當地民生的最佳選擇 – 會安市場
會安市場內有著各式各樣的攤位，不只是食物，也不只是賣給觀光客，還有各項當地的民生用品，是腸胃容易適應當地者的填飽肚子選擇，也是了解當地風土民情的好地方。
▼這間名叫Phương的法國麵包店，是會安兩間最有名的法國麵包店之一，已故美國名廚安東尼‧波登的節目曾經光顧過。
▼販售著各式各樣民生用品的會安市場，這應該是桂枝（？）
▼販賣水果蔬菜的阿姨到了下午五點多忍不住打個盹
第九站：你怎麼能錯過，全會安最好吃的越南法國麵包
前面說到安東尼波登也來品嚐法國麵包，另一間受到在地人推崇，也是觀光客最愛的法國麵包，就是這了 – Madam Khanh – The Banh Mi Queen
▼離古城有些距離，趕在打烊前來品嚐的我們，可是走得飛快才來到朝思暮想的店門口。
▼法國麵包都是現點現做，從肉類的上色應該可以感覺得出是間偏重口味的店。
▼法國麵包有五種口味：綜合、蔬菜、豬肉火腿、雞肉、炸蛋口味，我們點了綜合。麵包滿酥脆的，但建議點個飲料才不會偏乾。
第十站：人力腳踏車，會安之旅走到現在，腳力應該不行了吧？
會安古城的確是我們整趟越南旅行中最考驗腿力的一天，看了手機計步，每個人都超過了兩萬步。這麼耗費腿力的一天，來個人力腳踏車，欣賞古城風情也不為過吧？何況價格也不算到太貴，半小時大約台幣330元～400元，是頗受觀光客喜歡的遊覽方式之一。
▼人力腳踏車車隊經過，也時常是旅行社配合的項目之一。
最後一站：夜晚加映，秋盆江遊船、夜市大啖龍蝦，住在會安，最重要的就是享受會安的夜晚啊！
越夜越美麗的會安，到了晚上，所有燈籠亮起來，江上的船都動了起來，此時你才真正感受到會安這座古城的美麗。挑間秋盆江旁的餐廳酒吧吧，現場live的歌聲和越南食物真是種享受；挑個小船靜靜在秋盆江上漂浮吧，江旁兩側的店家點起了燈，都是最美的風景；挑個夜市的店家來挑戰腸胃吧，其實還是存在著許多物美價廉的攤販等著你去挖掘的，就算不吃，只是走走看看，都是夜晚獨特的觀光模式。
▼我們挑了間秋盆江畔的餐廳Mango mango，坐在二樓看著日本橋。
▼Mango mango餐廳偏向西式，價格不算便宜，但坐著就很舒服，而且有很好的用餐環境。
▼Mango mango餐廳內部透明化的廚房，很有自信地將製作過程呈現在客人面前。
▼熙來人往的秋盆江兩側有著數不盡的餐廳酒吧和SPA，挑間喜歡的放鬆一下吧！我則是被餐廳的live表演震懾，能在音樂環繞下享受夜晚真是太美好的一件事。
▼入夜後更加閃閃發亮的會安橋，江上是滿滿的小船，有點像是威尼斯的貢多拉。
▼夜市有著幾個攤位擺賣著燈籠，似乎也是不錯的伴手禮和網美牆（？）
▼會安夜市有著好幾攤是賣龍蝦的，記得挑選一下品質和衛生環境再坐下來品嚐吧！
你更了解會安古城了嗎？親自來一趟吧！會安觀光地圖分享
以上行程，不曉得有沒有幫助你更了解會安呢？會安古城有趣的地方是，明明是個非常觀光的城市，卻又值得細細品嚐，可以輕鬆散步、可以鑽研歷史，也可以就只是當個拍照的觀光客，這篇簡單做個紀錄，對於旅遊的感受是主觀的，親自走一趟做個獨一無二的觀察吧！（白話文：Google Map都幫你標好啦，還不趕快去嗎！）
▼晚安，會安！
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